ਲੇਖ
ਮੈਥੀਲੀਨ ਬਲੂ, ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਅਤੇ ਖ਼ਮੀਰ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ: MAOI ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ

ਮੈਥੀਲੀਨ ਬਲੂ ਮੋਨੋਅਮੀਨ ਆਕਸੀਡੇਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਗਏ ਚੀਜ਼, ਖ਼ਮੀਰ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲਾਂ ਦਾ ਦਵਾਈ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਆਧਾਰ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਖੋਜ ਮੈਥੀਲੀਨ ਬਲੂ ਲਈ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਦੀ ਕੋਈ ਸਰਬਵਿਆਪੀ ਸੂਚੀ ਜਾਂ ਉਡੀਕ ਦਾ ਕੋਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅੰਤਰਾਲ ਸਥਾਪਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ। ਕਿਸੇ ਹੋਰ MAO ਰੋਕੂ ਦਵਾਈ ਦੀਆਂ ਖੁਰਾਕੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਨੂੰ ਜਿਉਂ ਦਾ ਤਿਉਂ ਇਸ ਉੱਤੇ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ।
ਦੋ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਜਵਾਬ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ: ਕੀ ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਦਾ ਟੁੱਟਣਾ ਘਟਣ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਸੈਰੋਟੋਨਿਨ ਦਾ ਟੁੱਟਣਾ ਘਟਣ ਨਾਲ ਸੈਰੋਟੋਨਿਨ ਉੱਤੇ ਅਸਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ? ਖ਼ਮੀਰ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦੂਜਾ ਸਵਾਲ ਹੱਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਚਰਚਾ ਵਿੱਚ ਕਿਉਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ
ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਅਮੀਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸੂਖਮਜੀਵ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਟਾਇਰੋਸੀਨ ਤੋਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਖ਼ਮੀਰ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਬਾਰੇ ETH Zurich ਦਾ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਖ਼ਮੀਰ ਕੀਤੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਖ਼ਮੀਰੀਕਰਨ ਪ੍ਰਸੰਗਿਕ ਹੈ, ਪਰ “ਖ਼ਮੀਰ ਕੀਤਾ” ਸ਼ਬਦ ਇਹ ਨਹੀਂ ਦੱਸਦਾ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਹੈ।
ਸੂਖਮਜੀਵਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਸਮੱਗਰੀ, ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਭੰਡਾਰਨ ਅਤੇ ਖਾਧੇ ਗਏ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਣ ਵਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। Olomouc ਕਰਡ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਭੰਡਾਰਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੋਮੈਟੋਗ੍ਰਾਫੀ ਰਾਹੀਂ ਜੈਵਿਕ ਅਮੀਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ। ਪਰਖੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਦੀ ਸੰਘਣਤਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਫ਼ਰਕ ਸੀ। ਇਹ ਮਾਪ ਉਸ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਰ ਚੀਜ਼, ਖ਼ਮੀਰ ਕੀਤੀ ਪੱਤਾਗੋਭੀ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਲਈ ਕੋਈ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਮਾਤਰਾ ਦੱਸਦੇ ਹਨ।
ਆਮ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਵਿੱਚ ਮੋਨੋਅਮੀਨ ਆਕਸੀਡੇਜ਼, ਖਾਧੇ ਗਏ ਅਮੀਨਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਖ਼ੂਨ ਦੇ ਸੰਚਾਰ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਜਜ਼ਬ ਹੋਇਆ ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਸਿੰਪੈਥੈਟਿਕ ਨਸਾਂ ਤੋਂ ਨੋਰਐਡ੍ਰੀਨਲਿਨ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। EMSAM ਦੀ ਦਵਾਈ ਲਿਖਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਦੀ ਇਸ ਕਾਰਜ-ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸਮਝਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫ਼ਰਕ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ: ਕਾਰਜ-ਵਿਧੀ ਇਹ ਸਮਝਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸੰਭਵ ਕਿਉਂ ਹੈ; ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ ਦਵਾਈ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਸ ਦਵਾਈ ਦੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ।
“MAOI” ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕੋ ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ ਦੱਸਦਾ
ਮੋਨੋਅਮੀਨ ਆਕਸੀਡੇਜ਼ ਦੇ ਦੋ ਰੂਪ ਹਨ, MAO-A ਅਤੇ MAO-B। ਦਵਾਈਆਂ ਇਸ ਗੱਲ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕਿਹੜੇ ਰੂਪ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਪੱਧਰ ਉੱਤੇ ਉਹ ਉਸ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਰੋਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੀ ਇਹ ਰੋਕ ਵਾਪਸ ਹਟ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਅੰਤੜੀਆਂ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਗ਼ੈਰ-ਚੋਣਵੀਆਂ MAO ਰੋਕੂ ਦਵਾਈਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਕ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਹਟਦੀ, ਜਿਵੇਂ ਟ੍ਰੈਨਿਲਸਾਈਪ੍ਰੋਮੀਨ, ਮੋਕਲੋਬੇਮਾਈਡ ਵਰਗੀ ਵਾਪਸ ਹਟ ਸਕਣ ਵਾਲੀ MAO-A ਰੋਕੂ ਦਵਾਈ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ। ਵਾਪਸ ਹਟ ਸਕਣ ਵਾਲੀ ਰੋਕ ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਦੇ ਅਸਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ “ਵਾਪਸ ਹਟ ਸਕਣ ਵਾਲੀ” ਦਾ ਮਤਲਬ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਮੋਕਲੋਬੇਮਾਈਡ ਦੀ ਉਤਪਾਦ ਜਾਣਕਾਰੀ ਆਮ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਦੱਸਦੀ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
16 ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਲੰਟੀਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਡਬਲ-ਬਲਾਈਂਡ, ਪਲੇਸੀਬੋ-ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਇਲਾਜ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਦੌਰਾਨ ਮੋਕਲੋਬੇਮਾਈਡ ਦੀ ਟ੍ਰੈਨਿਲਸਾਈਪ੍ਰੋਮੀਨ ਨਾਲ ਸਿੱਧੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਦੀ ਵਧਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਸਿਸਟੋਲਿਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 mmHg ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮਾਪੀ। ਟ੍ਰੈਨਿਲਸਾਈਪ੍ਰੋਮੀਨ ਨੇ ਮੋਕਲੋਬੇਮਾਈਡ ਨਾਲੋਂ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਵਧਾਇਆ। ਇਹ ਜਾਣ-ਬੁੱਝ ਕੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਪਰਖਣ ਵਾਲਾ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਪ੍ਰਯੋਗ ਸੀ, ਨਾ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਮੈਥੀਲੀਨ ਬਲੂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ।
ਇੱਕੋ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਦੇਣ ਦਾ ਰਸਤਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਣ ਵਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਸੈਲੇਜਿਲੀਨ ਪੈਚ ਦਾ ਲੇਬਲ ਇਸ ਦੀਆਂ ਪਰਖੀਆਂ ਗਈਆਂ ਤਾਕਤਾਂ ਵਿੱਚ ਫ਼ਰਕ ਦੱਸਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਦੇ ਸਬੂਤ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ 6 mg ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਾ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ 9 ਅਤੇ 12 mg ਵਾਲੇ ਸਿਸਟਮਾਂ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕੀ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਅੰਕ ਉਸ ਪੈਚ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੂੰਹ ਰਾਹੀਂ ਲਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮੈਥੀਲੀਨ ਬਲੂ ਦੀਆਂ ਹੱਦਾਂ ਵਜੋਂ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ।
ਮੈਥੀਲੀਨ ਬਲੂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ
Ramsay ਅਤੇ ਸਹਿਯੋਗੀਆਂ ਦੇ 2007 ਦੇ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਗਤੀ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਤੇ ਸਪੈਕਟ੍ਰੋਸਕੋਪੀ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤੇ ਮਨੁੱਖੀ MAO ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ। ਮੈਥੀਲੀਨ ਬਲੂ ਨੇ MAO-A ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਨਾਲ ਰੋਕਿਆ, ਅਤੇ ਇਹ ਰੋਕ ਵਾਪਸ ਹਟ ਸਕਦੀ ਸੀ; MAO-B ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵੱਧ ਸੰਘਣਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ। ਇਹ ਅਣੂ ਪੱਧਰ ਉੱਤੇ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੂੰਹ ਰਾਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਖ਼ਮੀਰ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਮਾਪਦਾ।
ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਪੁਰਾਣੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਸਬੂਤ ਵੀ ਹਨ। ਕੁੱਤੇ ਦੀ ਮੈਸੈਂਟੇਰਿਕ ਧਮਣੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਉੱਤੇ ਕੀਤੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮੈਥੀਲੀਨ ਬਲੂ ਨੇ ਟਿਸ਼ੂ ਹੋਮੋਜੀਨੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਤੋਂ ਅਮੀਨ ਸਮੂਹ ਹਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਅਤੇ ਨੋਰਐਡ੍ਰੀਨਲਿਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਕੀਤਾ। ਹੋਮੋਜੀਨੇਟ ਉਹ ਟਿਸ਼ੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਤੋੜ ਕੇ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਉਸ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਾਪੀ ਗਈ ਸੰਘਣਤਾ ਨੂੰ ਮੂੰਹ ਰਾਹੀਂ ਲੈਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮਾਤਰਾ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ।
ਇੱਥੇ ਜਾਂਚੇ ਗਏ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਪਰਖਣ ਦਾ ਅਜਿਹਾ ਨਤੀਜਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ ਜੋ ਆਮ ਮੈਥੀਲੀਨ ਬਲੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਕਿਸੇ ਆਮ ਖੁਰਾਕ ਜਾਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰੇ। ਇਹ ਮਿਲੇ ਸਬੂਤਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਮਾ ਹੈ, ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦਾ ਹਰ ਸੁਮੇਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਜਾਂ ਕੋਈ ਸੰਬੰਧਿਤ ਖੋਜ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸੰਬੰਧਿਤ ਫ਼ਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ, ਵੱਖਰੇ ਰਸਤੇ ਜਾਂ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਜਾਂਚ—ਹਰੇਕ ਲਈ ਇਹ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਪਰਖਣਾ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਇੱਥੇ ਕਿੰਨੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਸਬੂਤਾਂ ਦੀ ਸਾਰਣੀ: ਭੋਜਨ, ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਦੇਣ ਦਾ ਰਸਤਾ
ਹਰੇਕ ਕਤਾਰ ਨੂੰ ਖੱਬੇ ਤੋਂ ਸੱਜੇ ਪੜ੍ਹੋ। ਇੱਕ ਨਤੀਜੇ ਲਈ ਸਬੂਤ ਨਾਲ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ।
| ਸੰਪਰਕ ਜਾਂ ਸਵਾਲ | ਉਪਲਬਧ ਸਬੂਤ | ਇਹ ਕਿਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ | ਕੀ ਅਜੇ ਅਣਸੁਲਝਿਆ ਹੈ |
|---|---|---|---|
| ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੀਆਂ MAOI ਡਿਪ੍ਰੈਸ਼ਨ-ਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ | ਦਵਾਈ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੇਬਲ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਦੇ ਕੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਪਰਖਣ ਵਾਲੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਪ੍ਰਯੋਗ | ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਲੀਨੀਕੀ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ | ਇਹ ਹਦਾਇਤਾਂ ਮੈਥੀਲੀਨ ਬਲੂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਸਥਾਪਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ |
| ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੈਥੀਲੀਨ ਬਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਟਾਇਰਾਮੀਨ | ਉੱਪਰ ਵਰਣਨ ਕੀਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗ | ਅਮੀਨਾਂ ਦਾ ਟੁੱਟਣਾ ਘਟਣ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਚਿੰਤਾ | ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ, ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਹੱਦਾਂ, ਅਤੇ ਫ਼ਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ ਤੇ ਦੇਣ ਦੇ ਰਸਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਿਆਦ |
| ਨਾੜੀ ਰਾਹੀਂ ਦਿੱਤੇ ਮੈਥੀਲੀਨ ਬਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਰੋਟੋਨਿਨ ਉੱਤੇ ਅਸਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ | ਕਲੀਨੀਕੀ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਅਤੇ PROVAYBLUE ਦੀ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਚੇਤਾਵਨੀ | ਸੈਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ, ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਘਾਤਕ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ | ਇਹ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਹੀਂ ਦੱਸਦੀਆਂ |
| ਮੂੰਹ ਰਾਹੀਂ ਲਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਮੈਥੀਲੀਨ ਬਲੂ ਵਾਲੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਰੋਟੋਨਿਨ ਉੱਤੇ ਅਸਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ | ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਕੇਸ ਰਿਪੋਰਟ | ਇਹ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਕਿ ਮੂੰਹ ਰਾਹੀਂ ਦੇਣ ਨਾਲ ਸੈਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਖ਼ਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ | ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੂੰਹ ਰਾਹੀਂ ਲਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੀ ਆਵਿਰਤੀ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਣ ਵਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸੰਬੰਧ |
| ਚਮੜੀ ਉੱਤੇ ਲਗਾਉਣਾ, ਸਥਾਨਕ ਟਿਸ਼ੂ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ, ਜਾਂ “ਘੱਟ ਖੁਰਾਕ” ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਏ ਉਤਪਾਦ | ਇੱਥੇ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਭੋਜਨ-ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਕੋਈ ਆਮ ਨਿਯਮ ਸਥਾਪਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ | ਰਸਤੇ, ਫ਼ਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ, ਜਜ਼ਬ ਹੋਣ, ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ | ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਦਾ ਅੰਤਰਾਲ ਜਾਂ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੱਦ |
ਮੌਜੂਦਾ PROVAYBLUE ਲੇਬਲ ਨਾੜੀ ਰਾਹੀਂ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਟੀਕੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਚੇਤਾਵਨੀ ਸੈਰੋਟੋਨਿਨ ਉੱਤੇ ਅਸਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਓਪੀਓਇਡਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਰੋਟੋਨਿਨ ਸਿੰਡਰੋਮ ਬਾਰੇ ਹੈ। ਇਹ ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਲਈ ਖੁਰਾਕੀ ਸਮਾਂ-ਸਾਰਣੀ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ। ਨਾ ਤਾਂ ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਨਾ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਇਸ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈ ਲੈਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬਾਰੇ ਹਦਾਇਤਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ-ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਮੂੰਹ ਰਾਹੀਂ ਲੈਣਾ ਵੀ ਕਲੀਨੀਕੀ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰਸੰਗਿਕ ਹੈ: ਕਈ ਸੈਰੋਟੋਨਿਨ ਉੱਤੇ ਅਸਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈ ਰਹੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਮੈਥੀਲੀਨ ਬਲੂ ਵਾਲੀ ਮੂੰਹ ਰਾਹੀਂ ਲਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਪਿਸ਼ਾਬ ਸੰਬੰਧੀ ਦਰਦ-ਨਿਵਾਰਕ ਦਵਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੈਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋਣ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ Zuschlag ਅਤੇ ਸਹਿਯੋਗੀਆਂ ਨੇ ਦਿੱਤੀ। ਇੱਕੋ ਕੇਸ ਤੋਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੀ ਦਰ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਜਾਂ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹਰ ਕਾਰਕ ਨੂੰ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਪਰ ਇਹ ਉਸ ਧਾਰਨਾ ਦਾ ਖੰਡਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੂੰਹ ਰਾਹੀਂ ਦੇਣ ਨਾਲ ਇਹ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਪ੍ਰਸੰਗਿਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਲੱਛਣ ਅਤੇ ਸੈਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੱਖਰੇ ਸਵਾਲ ਹਨ
ਟਾਇਰਾਮੀਨ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਵਾਧੂ ਐਡ੍ਰੀਨਰਜਿਕ ਸਰਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਬਹੁਤ ਵੱਧ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ। ਸੈਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਾਧੂ ਸੈਰੋਟੋਨਰਜਿਕ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਚੈਨੀ, ਬੁਖ਼ਾਰ, ਪਸੀਨਾ ਆਉਣਾ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦਾ ਅਕੜਨਾ ਜਾਂ ਝਟਕੇ ਲੱਗਣਾ, ਅਤੇ ਅਸਥਿਰ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲੱਛਣ ਮਿਲਦੇ-ਜੁਲਦੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਰਦਰਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਸ ਦੀ ਕਾਰਜ-ਵਿਧੀ ਦੀ ਪਛਾਣ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ।
ਕਿਸੇ ਸ਼ੱਕੀ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਚਾਨਕ ਤਿੱਖਾ ਸਿਰਦਰਦ, ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਦਰਦ, ਨਵੀਂ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਜਾਂ ਬੋਲਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ, ਢਹਿ ਪੈਣਾ, ਜਾਂ ਉਲਝਣ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਅਕੜਨ ਜਾਂ ਝਟਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬੁਖ਼ਾਰ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਡਾਕਟਰੀ ਮਦਦ ਲਵੋ। ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਜਾਂ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਉਡੀਕ ਨਾ ਕਰੋ। ਜੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਡੱਬਾ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨਾਲ ਲੈ ਜਾਓ।
ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਸਵਾਲ ਖ਼ਾਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: “ਇਸ ਫ਼ਾਰਮੂਲੇਸ਼ਨ, ਰਸਤੇ, ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਖੁਰਾਕੀ ਹਦਾਇਤਾਂ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਸਬੂਤ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ?” ਕਿਸੇ ਆਨਲਾਈਨ ਵਰਤੋਂ-ਯੋਜਨਾ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਵੱਲੋਂ ਲਿਖੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ ਜਾਂ “ਘੱਟ ਖੁਰਾਕ” ਸ਼ਬਦਾਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਨਾ ਲਗਾਓ।
ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦਰਜ ਕਰਨ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਦੀ ਜਾਂਚ-ਸੂਚੀ ਵਰਤੋ। ਮੈਥੀਲੀਨ ਬਲੂ ਦੇ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਉੱਤੇ ਅਸਰਾਂ ਬਾਰੇ ਵੱਖਰੀਆਂ ਗਾਈਡਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਲੀਨੀਕੀ ਸਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਸਮਝਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸ਼ਰਾਬ, ਕੈਫ਼ੀਨ ਅਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਕਾਰਜ-ਵਿਧੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਖੋਜ ਇਹ ਸਮਝਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਜਾਂਚ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ।