មេទីឡែនប៊្លូជាមួយអាល់កុល កាហ្វេអ៊ីន និងអាហារបំប៉ន

មិនអាចសន្និដ្ឋានថាមេទីឡែនប៊្លូមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ប្រើជាមួយអាល់កុល កាហ្វេ ឬអាហារបំប៉នច្រើនមុខរួមគ្នា ដោយផ្អែកលើឃ្លាថា «មិនមានអន្តរកម្មដែលគេស្គាល់» បានទេ។ ឃ្លានោះអាចមានន័យថា មិនទាន់មាននរណាម្នាក់បានសាកល្បងការប្រើរួមគ្នានេះឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ វាក៏អាចបិទបាំងលទ្ធផលមួយដែលមានប្រយោជន៍ជាងនេះដែរ៖ ការសិក្សាមួយបានវាស់លទ្ធផលតែមួយ ហើយរកមិនឃើញការប្រែប្រួល ខណៈដែលលទ្ធផលផ្សេងទៀតនៅមិនទាន់មានចម្លើយ។

អាល់កុល និងកាហ្វេអ៊ីនមានភស្តុតាងផ្ទាល់ខ្លះពីការសិក្សាលើមនុស្ស។ ចំពោះក្រេអាទីន ស៊ីឡាជីត អិន-អាសេទីលស៊ីស្ទេអ៊ីន (NAC) និងកូអង់ស៊ីម Q10 (CoQ10) ប្រភពដែលបានរកឃើញសម្រាប់អត្ថបទនេះមិនបានបញ្ជាក់ពីសុវត្ថិភាព ឬអត្ថប្រយោជន៍នៃការលេបជាប្រចាំរួមជាមួយមេទីឡែនប៊្លូទេ។ ទាំងនេះជាប្រភេទភស្តុតាងខុសៗគ្នា ហើយតារាងខាងក្រោមបែងចែកវាដាច់ពីគ្នា។

តារាងភស្តុតាងអំពីអន្តរកម្ម

«កង្វះភស្តុតាងលើមនុស្ស» មានន័យថា មិនបានរកឃើញភស្តុតាងសមស្របពីការប្រើរួមគ្នាលើមនុស្សសម្រាប់អត្ថបទនេះទេ។ វាមិនមានន័យថាបានបង្ហាញឱ្យឃើញអន្តរកម្មដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ឬថាមិនអាចមានការសិក្សាណាមួយឡើយនោះទេ។ តារាងនេះពិភាក្សាអំពីការប្រើរួមគ្នាទាក់ទងនឹងរបៀបរស់នៅ។ អន្តរកម្មជាមួយថ្នាំតាមវេជ្ជបញ្ជា និងរោគសញ្ញាសេរ៉ូតូនីន តម្រូវឱ្យមានការវាយតម្លៃថ្នាំដោយឡែក។

រូបភាពគម្របគឺជាផែនទីគំនិតនៃប្រភេទភស្តុតាងទាំងនេះ។ គំនូររូបសារធាតុផ្សំសម្គាល់សំណួរដែលត្រូវស្វែងយល់ មិនមែនជារូបមន្តដែលបានសាកល្បង ឬការប្រើរួមគ្នាដែលត្រូវបានណែនាំទេ។

អាល់កុល៖ លទ្ធផលលើសត្វមិនកើតឡើងដូចគ្នាលើមនុស្សទេ

អ្នកស្រាវជ្រាវបានសាកល្បងថាតើមេទីឡែនប៊្លូផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលរាងកាយដំណើរការអេតាណុលឬអត់ ជាជាងពឹងផ្អែកតែលើហេតុផលជីវគីមី។

ក្នុងការសិក្សាឆ្នាំ 2000 របស់ Vonlanthen, Beer និង Lauterburg មេទីឡែនប៊្លូបានបង្កើនការបំប្លែងអេតាណុលនៅក្នុងកោសិកាថ្លើមដែលបានញែកចេញ និងក្នុងកណ្តុរដែលនៅរស់ទាំងមូល។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងអ្នកស្ម័គ្រចិត្តដែលមានសុខភាពល្អ វាមិនបានផ្លាស់ប្តូរឱសថចលនវិទ្យារបស់អេតាណុល ហើយក៏មិនបានកែតម្រូវការកើនឡើងនៃអនុបាតឡាក់តាតទៅភីរុយវ៉ាតដែលទាក់ទងនឹងអេតាណុលដែរ។ អនុបាតនេះជាសូចនាករនៃការប្រែប្រួលអុកស៊ីដកម្ម-រេដុកម្មដែលកំពុងត្រូវបានសិក្សា។

នេះបង្ហាញយ៉ាងជាក់លាក់ថា អត្ថប្រយោជន៍ដែលបានស្នើឡើងមិនបានកើតឡើងក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃការសិក្សាលើមនុស្សទេ។ វាមិនផ្តល់មូលដ្ឋានសម្រាប់ការប្រើមេទីឡែនប៊្លូដើម្បីស្វាងស្រវឹងឱ្យបានលឿនជាងមុនឡើយ។ វាក៏បង្ហាញថាហេតុអ្វីបានជាការវាស់វែងការបំប្លែងសារធាតុ និងការវាយតម្លៃសុវត្ថិភាពគឺជារឿងខុសគ្នា៖ ការដែលអត្រាកម្ចាត់អេតាណុលមិនប្រែប្រួល មិនអាចប្រាប់អ្នកថាសមត្ថភាពវិនិច្ឆ័យ ការសម្របសម្រួលចលនា ឬរោគសញ្ញានឹងមិនរងផលប៉ះពាល់ទេ។

កុំប្រើមេទីឡែនប៊្លូជាហេតុផលសម្រាប់ផឹកអាល់កុល ឬជាវិធីប៉ះប៉ូវផលប៉ះពាល់នៃការផឹក។ ប្រសិនបើមេទីឡែនប៊្លូជាផ្នែកនៃការព្យាបាលវេជ្ជសាស្ត្រ សូមសួរក្រុមព្យាបាលអំពីអាល់កុលក្នុងបរិបទនៃការព្យាបាលនោះ។ សំណួរអំពី ទីរ៉ាមីន និងអាហារដែលបានផ្អាប់ ទាក់ទងនឹងការទប់ស្កាត់អង់ស៊ីមម៉ូណូអាមីនអុកស៊ីដាស ប៉ុន្តែវាមិនដូចគ្នានឹងការវាស់វែងអត្រាកម្ចាត់អេតាណុលទេ។

កាហ្វេ៖ កម្រិតដែលរាងកាយទទួលបានមិនប្រែប្រួល គឺជាលទ្ធផលដែលមានវិសាលភាពតូច

ការសិក្សាកាហ្វេអ៊ីនដែលបានរៀបរាប់ក្នុងព័ត៌មានថ្នាំ បានប្រើមេទីឡែនប៊្លូក្នុងកម្រិត 2 mg/kg តាមសរសៃឈាមវ៉ែន។ កាហ្វេអ៊ីនត្រូវបានប្រើជាសារធាតុសាកល្បងសម្រាប់ CYP1A2 ដែលជាអង់ស៊ីមពាក់ព័ន្ធនឹងការបំប្លែងកាហ្វេអ៊ីន។ របាយការណ៍ដែលថាកម្រិតកាហ្វេអ៊ីនដែលរាងកាយទទួលបានមិនប្រែប្រួល ឆ្លើយតបនឹងសំណួរថាតើមេទីឡែនប៊្លូបានផ្លាស់ប្តូរបរិមាណកាហ្វេអ៊ីនដែលចរាចរក្នុងរាងកាយក្រោមលក្ខខណ្ឌទាំងនោះឬអត់។ នេះជាការពិពណ៌នាអំពីការសិក្សា មិនមែនជាការណែនាំកម្រិតប្រើតាមមាត់ទេ។

អ្នកផឹកកាហ្វេជាទូទៅចង់បានចម្លើយដែលទូលំទូលាយជាងនេះ៖ តើការប្រើរួមគ្នានេះនឹងធ្វើឱ្យខ្ញុំថប់បារម្ភ ធ្វើឱ្យខ្ញុំមិនអាចគេង ឬប៉ះពាល់ដល់អត្រាចង្វាក់បេះដូងរបស់ខ្ញុំដែរឬទេ? លទ្ធផលឱសថចលនវិទ្យាមិនអាចឆ្លើយសំណួរទាំងនោះបានទាំងអស់ទេ។ FDA រៀបរាប់ពីការគេងមិនលក់ ការញ័រទ្រូង ការថប់បារម្ភ និងការចង្អោរ ក្នុងចំណោមផលរំខានរបស់កាហ្វេអ៊ីនផ្ទាល់។ ការកើតមានអាការៈទាំងនេះក្រោយការប្រើរួមគ្នា មិនអាចដោយខ្លួនវាផ្ទាល់កំណត់ថាមានអន្តរកម្មគីមីថ្មី ឬបញ្ជាក់ថាមានការប្រែប្រួលកម្រិតសារធាតុបញ្ជូនសញ្ញាសរសៃប្រសាទនោះទេ។

នៅពេលរៀបរាប់អំពីការទទួលកាហ្វេអ៊ីន ត្រូវរាប់បញ្ចូលប្រភពកាហ្វេអ៊ីនទាំងអស់៖ កាហ្វេ តែ ភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង ផលិតផលប្រើមុនហាត់ប្រាណ និងគ្រាប់ថ្នាំ។ កម្រិតកំណត់ទូទៅនៃកាហ្វេអ៊ីនសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អ មិនមែនជាកម្រិតសុវត្ថិភាពដែលបានសាកល្បងសម្រាប់ការប្រើរួមគ្នាជាមួយមេទីឡែនប៊្លូទេ។ លទ្ធផលអំពីកាហ្វេអ៊ីនក៏មិនគ្របដណ្តប់លើសារធាតុផ្សំផ្សេងទៀតទាំងអស់ក្នុងផលិតផលលាយប៉ូវថាមពលដែរ។

អាហារបំប៉ន៖ យន្តការមួយមិនស្មើនឹងការប្រើច្រើនមុខរួមគ្នាដែលបានសាកល្បងទេ

ក្រេអាទីន NAC និង CoQ10 តែងតែត្រូវបានលើកឡើងរួមគ្នាក្នុងការពិភាក្សាអំពីការបំប្លែងថាមពល ឬភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ ប្រធានបទទូលំទូលាយទាំងនោះមិនអាចព្យាករលទ្ធផលគ្លីនិកនៃការបន្ថែមមេទីឡែនប៊្លូបានទេ។ ការសិក្សាអំពីការប្រើរួមគ្នាដែលមានប្រយោជន៍ គួរប្រៀបធៀបការប្រើរួមគ្នានោះជាមួយសារធាតុផ្សំនីមួយៗរបស់វា ហើយវាយតម្លៃទាំងអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់។ ការសិក្សាសារធាតុផ្សំនីមួយៗដោយឡែក មិនអាចផ្តល់ការប្រៀបធៀបនោះបានទេ។

NAC គឺជាឧទាហរណ៍ដែលមានប្រយោជន៍ជាពិសេស។ ការប្រៀបធៀបក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ពាក់ព័ន្ធនឹងមេតអេម៉ូក្លូប៊ីនេមីដែលបង្កដោយនីទ្រិកអុកស៊ីត បានវាយតម្លៃមេទីឡែនប៊្លូ រីបូហ្លាវីន និង NAC នៅក្រៅរាងកាយ។ ការឃើញឈ្មោះសារធាតុទាំងនេះរួមគ្នាក្នុងអត្ថបទស្រាវជ្រាវ មិនបញ្ជាក់ថាមនុស្សគួរលេបវារួមគ្នាទេ។ ទាំងការប្រៀបធៀបក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ និងការសិក្សាអំពីការពុលលើឆ្មា មិនបានបញ្ជាក់ថា NAC អាចប្រើជាការការពារប្រឆាំងនឹងភាពពុលរបស់មេទីឡែនប៊្លូបានទេ។

អត្តសញ្ញាណផលិតផលបន្ថែមភាពមិនច្បាស់លាស់មួយទៀតសម្រាប់ស៊ីឡាជីត និងផលិតផលលាយសារធាតុផ្សំច្រើនមុខ។ NCCIH រៀបរាប់ពីកង្វល់អំពីលោហៈពុលក្នុងផលិតផលឱសថអាយុរវេទខ្លះ។ នេះមិនបញ្ជាក់ថាផលិតផលស៊ីឡាជីតគ្រប់មុខសុទ្ធតែមានការបំពុលទេ។ វាមានន័យថា សមាសភាព និងគុណភាពគឺជាសំណួរដាច់ដោយឡែកពីអន្តរកម្មថ្នាំ។ ការឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តរកសារធាតុបំពុល មិនអាចបញ្ជាក់ពីសុវត្ថិភាពនៃការប្រើរួមគ្នាបានទេ។

អន្តរកម្មក៏អាចពាក់ព័ន្ធនឹងសារធាតុទីបីដែរ។ NCCIH បញ្ជាក់ពីអន្តរកម្មដែលអាចមានរវាង CoQ10 ជាមួយវ៉ារហ្វារីន និងអាំងស៊ុយលីន។ ទាំងនេះមិនមែនជាភស្តុតាងនៃអន្តរកម្មជាមួយមេទីឡែនប៊្លូទេ។ វាបង្ហាញថាហេតុអ្វីបានជាការពិនិត្យតែសារធាតុផ្សំពីរមុខដែលបានដាក់ឈ្មោះក្នុងការស្វែងរក អាចរំលងការប្រើរួមគ្នាដែលពាក់ព័ន្ធតាមគ្លីនិក។

អ្វីដែលត្រូវយកទៅសម្រាប់ការវាយតម្លៃអន្តរកម្ម

ការទប់ស្កាត់អង់ស៊ីមម៉ូណូអាមីនអុកស៊ីដាស A របស់មនុស្សដែលបានបន្សុទ្ធ ដោយមេទីឡែនប៊្លូ គឺជាឥទ្ធិពលឱសថវិទ្យាដែលបានបញ្ជាក់តាមការពិសោធន៍។ ភាពពុលសេរ៉ូតូនីនធ្ងន់ធ្ងរនៅពេលប្រើជាមួយថ្នាំដែលមានឥទ្ធិពលលើសេរ៉ូតូនីន ក៏ត្រូវបានទទួលស្គាល់ក្នុងព័ត៌មានថ្នាំរបស់វាដែរ។ ការហៅផលិតផលមួយថាជាអាហារបំប៉ន មិនលុបបំបាត់តម្រូវការពិនិត្យសារធាតុផ្សំសកម្មរបស់វាចំពោះគ្រោះថ្នាក់ទាំងនោះទេ។

យកស្លាកផលិតផលពិតប្រាកដ ព័ត៌មានអំពីកំហាប់មេទីឡែនប៊្លូ និងផ្លូវប្រើប្រាស់ បរិមាណដែលបានប្រើ ពេលវេលាដែលបានប្រើ ថ្នាំផ្សេងទៀត និងរោគសញ្ញាថ្មីណាមួយ ទៅជួបឱសថការី ឬអ្នកជំនាញគ្លីនិក។ ពេលវេលាមានប្រយោជន៍សម្រាប់រៀបចំឡើងវិញនូវលំដាប់នៃការប្រើសារធាតុ ប៉ុន្តែវាមិនផ្តល់ចន្លោះពេលប្រើដាច់ពីគ្នាដែលបានបញ្ជាក់ថាមានសុពលភាព សម្រាប់ការប្រើសារធាតុច្រើនមុខរួមគ្នាដែលមិនទាន់បានសិក្សាទេ។ កុំឈប់ការព្យាបាលតាមវេជ្ជបញ្ជា ដើម្បីទុកឱកាសសម្រាប់ប្រើមេទីឡែនប៊្លូ។

ភាពច្របូកច្របល់ ឬភាពជ្រួលច្របល់ដែលទើបកើតមាន អមដោយគ្រុនក្តៅ បែកញើសខ្លាំង ញ័រ ឬសាច់ដុំរឹង បន្ទាប់ពីការប្រើរួមគ្នា តម្រូវឱ្យមានការវាយតម្លៃវេជ្ជសាស្ត្រជាបន្ទាន់។ ករណីហាមប្រើទូលំទូលាយផ្សេងទៀត និងព័ត៌មានដែលត្រូវការដើម្បីវាយតម្លៃប្រតិកម្មមិនល្អ ត្រូវបានរៀបរាប់ក្នុង ផលរំខាន និងសុវត្ថិភាពរបស់មេទីឡែនប៊្លូ។