ماقالە
مېتىلېن كۆكى ۋە بېلىقلاردىكى نىترىتتىن زەھەرلىنىش

مېتىلېن كۆكىنىڭ ئاكۋارىيۇم بېلىقلىرىدىكى نىترىتتىن زەھەرلىنىشكە ياردەم بېرىشتە مەھسۇلاتقا خاس رولى بار. ئۇ بۇلغانغان سۇنى تۈزەشنىڭ ئورنىنى باسمايدۇ، سۇ يۈزىدە ھاسىراۋاتقان بېلىقنىڭ نىترىتتىن زەھەرلەنگەن بولۇشىمۇ شەرت ئەمەس. بىر داۋالاش ئۇسۇلىنى تاللاشتىن بۇرۇن، سۇنىڭ ئۆلچەش نەتىجىلىرى ۋە ئاكۋارىيۇمنىڭ يېقىنقى ئەھۋالىدىن باشلاڭ.
پايدىلىق پەرق شۇكى، سۇدا بار بولغان ئوكسىگېن بىلەن قان توشۇيالايدىغان ئوكسىگېن بىر نەرسە ئەمەس. بىرىنچىسى يېتەرلىكتەك كۆرۈنسىمۇ، نىترىت ئىككىنچىسىگە زىيان يەتكۈزەلەيدۇ. سۇنى ھاۋالاندۇرۇشنى ئاشۇرۇش بېلىققا ياردەم بېرىدۇ، ئەمما ئۇ بېلىقنىڭ نىترىت بىلەن ئۇچرىشىشىنى يوقىتىۋەتمەيدۇ.
نىترىت بېلىق قېنىغا قانداق تەسىر قىلىدۇ
بېلىقلار نىترىتنى ژابرىلىرى ئارقىلىق قوبۇل قىلىدۇ. قاندا نىترىت گېموگلوبىننى ئوكسىدلاپ، ئوكسىگېن بىلەن نورمال باغلىنالمايدىغان مېتگېموگلوبىنغا ئايلاندۇرىدۇ. نەتىجىدە پەيدا بولىدىغان مېتگېموگلوبىنېمىيە ھالىتى دائىم قوڭۇر قان كېسىلى دەپ ئاتىلىدۇ، چۈنكى تەسىرگە ئۇچرىغان قان قوڭۇر رەڭگە كىرىشى مۇمكىن.
USDA نىڭ قانال مۈشۈك بېلىقىنى تەجرىبىدە نىترىت بىلەن ئۇچراشتۇرۇش ھەققىدىكى بايانى بۇ ئوكسىگېن توشۇش مېخانىزمىنى چۈشەندۈرىدۇ. بىر قىزىل قان ھۈجەيرىسى يەنىلا قان ئايلىنىشىدا يۈرۈۋاتقان بولسىمۇ، ئۇنىڭ گېموگلوبىنىنىڭ بىر قىسمى ئادەتتىكى ۋەزىپىسىنى ئورۇندىيالماسلىقى مۇمكىن. ئوكسىگېن ئۆلچەش نەتىجىسى بېلىق ئەتراپىدىكى سۇنى ئۆلچەيدۇ؛ ئۇ بېلىقنىڭ ئىچىدە قانچىلىك ئىقتىدارلىق گېموگلوبىن قالغانلىقىنى ئۆلچىمەيدۇ.
يۇقىرىدىكى تەسۋىر بۇ ئىككى ئورۇننى ئايرىپ كۆرسىتىدۇ: نىترىت ژابرا ئارقىلىق كىرىدۇ، ئوكسىگېن توشۇش ئىقتىدارىنىڭ يوقىلىشى بولسا قاندا يۈز بېرىدۇ. ئۇ مېخانىزمغا ۋەكىللىك قىلىدۇ، مەلۇم بىر بېلىقنىڭ قان تەكشۈرۈشى ياكى كۆرۈنۈشىگە ئاساسەن قويۇلغان دىياگنوز ئەمەس.
بىئولوگىيەلىك سۈزۈش تېخى يېتىلمىگەندە، يۈكى ئېشىپ كەتكەندە ياكى بۇزۇلغاندا نىترىت دائىم مەسىلىگە ئايلىنىدۇ. پۇردۇ ئۇنىۋېرسىتېتىنىڭ قوڭۇر قان كېسىلى ھەققىدىكى مال دوختۇرلۇق دىياگنوز چۈشەندۈرۈشى بۇ ئەھۋاللارنى ئازوتلۇق تاشلاندۇقلارنىڭ يىغىلىشى بىلەن باغلايدۇ ھەمدە سۇ ئالماشتۇرۇشنى نىترىتنىڭ قويۇقلۇقىنى تۆۋەنلىتىش ئۇسۇللىرىنىڭ بىرى دەپ كۆرسىتىدۇ. ھازىرقى قويۇقلۇقنى تۈزەش ۋە سىستېمىنىڭ تاشلاندۇقلارنى بىر تەرەپ قىلىش ئىقتىدارىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش ئايرىم ۋەزىپىلەردۇر.
مېتىلېن كۆكى قەيەردە ئىشلىتىلىدۇ
Kordon نىڭ مېتىلېن كۆكى مەھسۇلات ھۆججىتى ئۇنىڭ 2.303% لىك سۇ ئېرىتمىسىنى تاتلىق سۇ ۋە دېڭىز سۈيى ئاكۋارىيۇم بېلىقلىرىدىكى نىترىتتىن زەھەرلىنىش ھالىتىنى قايتۇرۇشقا ياردەم بېرىدىغان مەھسۇلات دەپ تەسۋىرلەيدۇ. ئىشلەپچىقارغۇچى بۇ ئىشلىتىشنى مېتگېموگلوبىننىڭ قايتا گېموگلوبىنغا ئايلىنىشى بىلەن باغلايدۇ. بۇ مۇئەييەن بىر ئاكۋارىيۇم مەھسۇلاتى ھەققىدىكى بايان بولۇپ، ھەر قانداق كۆك ئېرىتمىنى بىر-بىرىنىڭ ئورنىغا ئىشلىتىشكە بولىدىغان داۋالاش ۋاسىتىسى ئىكەنلىكىگە دەلىل ئەمەس.
شۇ ھۆججەتتە، بۇ مەھسۇلات نىترىفېكاتسىيە باكتېرىيەلىرىگە دەخلى يەتكۈزىدىغانلىقى ئۈچۈن، بىئولوگىيەلىك سۈزۈش بار قايتا ئايلىنىش سىستېمىلىرىدا ئىشلىتىشتىن ئاگاھلاندۇرۇلغان. نىترىت بىلەن ئۇچرىشىشقا سۈزۈش ئىقتىدارىنىڭ ئاجىزلىشىشى سەۋەب بولغان بولسا، بۇ نۇقتا تېخىمۇ مۇھىم. ئۇ يەنە يېمەكلىك ئۈچۈن بېقىلىدىغان بېلىقلاردا دورا سۈپىتىدە ئىشلىتىشنىمۇ رۇخسەت دائىرىسىدىن چىقىرىۋەتكەن. شۇڭا ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ئايرىم داۋالاش مۇھىتى، بېلىق تۈرىگە ماس كېلىش-كەلمەسلىكى ۋە بوتۇلكىدىكى تولۇق كۆرسەتمىلەرنى ئويلىشىش كېرەك.
داۋالاشقا مۇناسىۋەتلىك تېخىمۇ كەڭ مەزمۇننى بىلىش ئۈچۈن، ئاكۋارىيۇملاردا مېتىلېن كۆكىنىڭ ئىشلىتىلىشى ۋە چەكلىمىلىرى ھەققىدىكى قوللانمىنى ئوقۇڭ. ئىنسانلارغا ئىشلىتىلىدىغان مېتگېموگلوبىنېمىيەنى داۋالاش تەرتىپىنى بېلىقنى دورىلىق سۇغا چىلاشقا كۆچۈرۈپ قوللانماڭ: دورا بېرىش يولى، تەييارلىنىش شەكلى ۋە داۋالاش ئوبيېكتى ئوخشىمايدۇ.
يارلىقنى تولۇق كۆرسەتمە سۈپىتىدە ئوقۇڭ
بۇ تەكشۈرۈش تىزىملىكىنى قولىڭىزدىكى بوتۇلكا ۋە ئىشلەپچىقارغۇچىنىڭ نۆۋەتتىكى كۆرسەتمىلىرى بىلەن بىللە ئىشلىتىڭ. سۇيۇلدۇرۇشتىن بۇرۇن جاۋابلارنى خاتىرىلەڭ؛ قويۇقلۇقنىڭ ئۆزىلا داۋالاش پىلانى بولالمايدۇ.
| تەكشۈرۈش تۈرى | خاتىرىلەيدىغان ئۇچۇر | بۇ ئالدىنى ئالىدىغان خاتالىق |
|---|---|---|
| مەھسۇلاتنىڭ كىملىكى | ئىشلەپچىقارغۇچى، ئاكتىپ تەركىب، تەييارلانمىنىڭ قويۇقلۇقى ۋە ئىشلىتىش مۇددىتى | بىرىكمە نامىنى مەھسۇلاتنىڭ تولۇق ئۆلچىمى دەپ قاراش |
| كۆزلىگەن ئىشلىتىش مەقسىتى | نىترىتتىن زەھەرلىنىش ۋە مۇناسىۋەتلىك ئاكۋارىيۇم مۇھىتى كۆرسەتمىگە كىرگۈزۈلگەن-كىرگۈزۈلمىگەنلىكى | تۇخۇمنى بىر تەرەپ قىلىش ياكى باشقا مەقسەتتىكى كۆرسەتمىنى ئېلىپ ئىشلىتىش |
| جانلىقلار ۋە مۇھىت | تۈر، ھاياتلىق باسقۇچى، تاتلىق سۇ ياكى دېڭىز سۈيى شارائىتى، زىننەت ئۈچۈن ياكى يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن بېقىلىشى | يارلىقنىڭ ئىشلىتىش دائىرىسىنى ئۇنىڭدا بايان قىلىنغان مۇھىتتىن كېڭەيتىۋېتىش |
| مەھسۇلات بىلەن ئۇچراشتۇرۇش كۆرسەتمىلىرى | ئەمەلىي سۇ ھەجىمى، مىقدار، داۋاملىشىش ۋاقتى ۋە كېيىنكى كۆرسەتمىلەر | ئۇچراشتۇرۇش شارائىتىنى نەزەردىن ساقىت قىلىپ، مىقدارنىلا كۆچۈرۈپ ئىشلىتىش |
| سىستېمىغا ماسلىشىشچانلىقى | بىئولوگىيەلىك سۈزۈش، باشقا داۋالاشلار، ئۆسۈملۈكلەر ۋە مەھسۇلاتنى چىقىرىۋېتىش تەلەپلىرى | داۋالاش جەريانىدا ئىككىنچى بىر سۇ سۈپىتى مەسىلىسىنى پەيدا قىلىش |
ئاكۋارىيۇمدا ئىشلىتىش مىقدارى ۋە مەھسۇلات قويۇقلۇقى ھەققىدىكى ئايرىم مۇلاھىزە، بوتۇلكىدىن قۇيۇلغان مىقدار بىلەن سۇدا ھاسىل بولغان قويۇقلۇقنىڭ نېمە ئۈچۈن پەرقلىق مىقدارلار ئىكەنلىكىنى چۈشەندۈرىدۇ. داۋالاش ۋاسىتىلىرىنى بىرلەشتۈرۈشتىن بۇرۇن، ئاكۋارىيۇمدىكى ماسلىشىشچانلىق ۋە بىخەتەرلىككە دائىر ئويلىشىدىغان نۇقتىلارنى كۆرۈپ چىقىڭ.
نىترىت، نىترات، ئاممىياك ۋە خلور ئوخشىمىغان مەسىلىلەردۇر
ناملىرىنىڭ ئوخشىشى داۋالاشلىرىنىڭمۇ ئوخشاشلىقىنى بىلدۈرمەيدۇ. MSD مال دوختۇرلۇق قوللانمىسىنىڭ مۇھىت خەۋپلىرىنى سېلىشتۇرۇشى بۇ ماددىلار بىلەن ئۇچرىشىشنى پەرقلەندۈرىدۇ ھەمدە نىترىتقا بولغان سەزگۈرلۈكنىڭ بېلىق تۈرلىرى ۋە سۇ شارائىتىغا قاراپ زور پەرقلىنىدىغانلىقىنى تەكىتلەيدۇ.
| گۇمان قىلىنغان مەسىلە | نېمىنى تەكشۈرۈش كېرەك | نىترىتقا ئىشلىتىش يارلىقى نېمىنى ئىسپاتلىمايدۇ |
|---|---|---|
| نىترىت، NO₂⁻ | نىترىت نەتىجىسى، دوكلاتتىكى بىرلىكلەر، بېلىق تۈرى ۋە سۇنىڭ خىمىيەلىك خۇسۇسىيەتلىرى | ھەر قېتىملىق تېز نەپەس ئېلىشنىڭ قوڭۇر قان كېسىلى ئىكەنلىكىنى |
| نىترات، NO₃⁻ | ئايرىم نىترات ئۆلچەش نەتىجىسى ۋە ئۇزۇن مۇددەتلىك يىغىلىش | مېتىلېن كۆكىنىڭ نىتراتنى چىقىرىۋېتىدىغانلىقىنى |
| ئاممىياك | ئومۇمىي ئاممىياك ئازوتى، pH ۋە تېمپېراتۇرا | مېتىلېن كۆكىنىڭ ئاممىياك بىلەن ئۇچرىشىش مەسىلىسىنى تۈزىتىدىغانلىقىنى |
| خلور ياكى خلورامىن | مەنبە سۇنى بىر تەرەپ قىلىش ۋە مۇۋاپىق خلور تەكشۈرۈشى | بۇ بوياقنىڭ ئومۇمىي خلور يوقىتىش ۋاسىتىسى ئىكەنلىكىنى |
| ئېرىگەن ئوكسىگېننىڭ تۆۋەن بولۇشى | ئوكسىگېن ئۆلچەش نەتىجىسى ۋە ھاۋالاندۇرۇشنىڭ ئۈنۈمى | دورىنىڭ سۇغا يېتەرلىك ئوكسىگېن تەمىنلەيدىغانلىقىنى |
تەكشۈرۈش نەتىجىسىنى پايدىلىنىش قىممىتى بىلەن سېلىشتۇرۇشتىن بۇرۇن بىرلىكلەرنى تەكشۈرۈڭ. نىترىت-ئازوت، يەنى NO₂-N شەكلىدە ئىپادىلەنگەن نەتىجە پەقەت ئازوتنىڭ ماسسىسىنىلا كۆرسىتىدۇ. ئۇنى تەخمىنەن 3.3 كە كۆپەيتكەندە، تولۇق نىترىت ئىيونىنىڭ ماسسا قويۇقلۇقىغا ئايلاندۇرغىلى بولىدۇ. شۇڭا 0.30 mg/L NO₂-N تەخمىنەن 0.99 mg/L NO₂⁻ گە تەڭ، 0.30 mg/L NO₂⁻ گە ئەمەس. بۇ ھېسابلاش مىسالى بىخەتەرلىك چېكى ئەمەس.
خلورىد ۋە توشۇش جەريانىدىكى ئەھۋال نېمە ئۈچۈن مۇھىم
خلورىد تاتلىق سۇ بېلىقلىرىنىڭ ژابرىلىرىدىن كىرىشتە نىترىت بىلەن رىقابەتلىشىدۇ. فلورىدا ئۇنىۋېرسىتېتىنىڭ سۇ مەھسۇلاتلىرى باقمىچىلىقىدا تۇز ئىشلىتىش قوللانمىسى سۇدىكى خلورىدنى ئاشۇرۇشنىڭ نىترىتنىڭ قوبۇل قىلىنىشىنى ئازايتالايدىغانلىقىنى چۈشەندۈرىدۇ. خلورىد دېزىنفېكسىيە ماددىسى بولغان خلور ئەمەس. بۇ قوغداش مېخانىزمى قاندا ئاللىقاچان بار بولغان مېتگېموگلوبىنغا تەسىر قىلىشتىنمۇ پەرقلىنىدۇ.
ياش نىل تىلاپىيە بېلىقلىرىدا ئېلىپ بېرىلغان 96 سائەتلىك تەجرىبە سىرتقى سۇدىكى ئىككى خىل خلورىد قويۇقلۇقىنى سىنىغان. شۇ تەتقىقات شارائىتىدا، خلورىدنىڭ يۇقىرى بولۇشى نىترىتنىڭ زەھەرلىك تەسىرىنى ۋە مېتگېموگلوبىننىڭ ھاسىل بولۇشىنى ئازايتقان. بۇ ئارىلاش تۈرلەر بار ئاكۋارىيۇمغا ئومۇميۈزلۈك قوللىنىلىدىغان تۇز قوشۇش مىقدارىنى بېكىتمەيدۇ: بېلىق تۈرى، بار بولغان خلورىد، نىترىت بىلەن ئۇچرىشىش ۋە باشقا جانلىقلار يەنىلا مۇھىم. بۇ تەجرىبىدە مېتىلېن كۆكى سىنالمىغان.
توشۇش يەنە بىر قاتار مۇمكىن بولغان سەۋەبلەرنى قوشىدۇ. فلورىدا ئۇنىۋېرسىتېتىنىڭ باقمىچىلىق مەيدانىدىكى توشۇش سىناقلىرىدا، مىكروبقا قارشى قوشۇمچە سۈپىتىدە سىنالغان مېتىلېن كۆكى دوكلات قىلىنغان تاشقى كۆرۈنۈش ۋە ھەرىكەت نەتىجىلىرىنى ياخشىلىمىغان. بۇ نەتىجە سىنالغان توشۇش مۇھىتىغا مۇناسىۋەتلىك بولۇپ، دەلىللەنگەن نىترىتتىن زەھەرلىنىشنى داۋالاشقا مۇناسىۋەتلىك ئەمەس. شۇ قوللانما يىغىلىپ قالغان ئاممىياك، ئۆزگىرىۋاتقان pH، تېمپېراتۇرا ۋە ئوكسىگېننىڭ توشۇشتىكى بېسىمغا قانداق تەسىر قىلىدىغانلىقىنىمۇ چۈشەندۈرىدۇ. pH ۋە تېمپېراتۇرانىڭ يۇقىرى بولۇشى زەھەرلىك، ئىيونلاشمىغان ئاممىياكنىڭ نىسبىتىنى ئاشۇرىدۇ. توشۇش سۈيىنىڭ كۆك بولۇشى بۇ ئۆزگەرگۈچىلەرنىڭ كونترول قىلىنغانلىقىنى ئىسپاتلىيالمايدۇ.
دەرھال تاقابىل تۇرۇشنى ئەسلىگە كېلىش پىلانىدىن ئايرىڭ
قىيىنچىلىققا ئۇچرىغان بېلىقلار ئۈچۈن ھاۋالاندۇرۇشنى كۈچەيتىڭ ھەمدە بېلىق بىلەن سۇنىڭ ھەر ئىككىسىنى تېزدىن باھالاڭ. ئېغىر نەپەس ئېلىش قىيىنچىلىقى، تەڭپۇڭلۇقنى يوقىتىش ياكى ئۆلۈشنىڭ داۋاملىشىشىنى سۇ جانلىقلىرى مال دوختۇرى ياكى بېلىق ساغلاملىقى مۇلازىمىتى باھالىشى كېرەك. بېلىق تۈرى، ئاكۋارىيۇم ھەجىمى، بىرلىكى بىلەن تەكشۈرۈش نەتىجىلىرى، يېقىنقى ئاسراش خىزمەتلىرى ۋە ئىشلىتىلگەن بارلىق مەھسۇلاتلار ھەققىدىكى ئۇچۇرلارنى تەييار قىلىڭ.
تەكشۈرۈپ دەلىللەنگەن سۇ سۈپىتى مەسىلىسىدىكى ماددىلارنىڭ قويۇقلۇقىنى تۆۋەنلىتىشتە، مۇۋاپىق بىر تەرەپ قىلىنغان ۋە ماس كېلىدىغان ئالماشتۇرۇش سۈيىنى ئىشلىتىڭ. بىر قېتىملىق تەدبىر ماددا بىلەن ئۇچرىشىش مەسىلىسىنى ھەل قىلدى دەپ پەرەز قىلماستىن، شارائىتنى قايتا تەكشۈرۈڭ. تاشلاندۇقنىڭ نېمە ئۈچۈن يىغىلغانلىقىنى تېپىش ئۈچۈن يەم بېرىش، بېلىق سانى ۋە سۈزۈش سىغىمىنى قايتا كۆزدىن كەچۈرۈڭ. فلورىدا ئۇنىۋېرسىتېتىنىڭ قايتا ئايلىنىش سىستېمىسى قوللانمىسى بۇلارنى سۇ سۈپىتىنى بەلگىلەيدىغان ئاساسلىق ئامىللار دەپ كۆرسىتىدۇ.
بېلىقنىڭ تېخىمۇ نورمال نەپەس ئېلىشى ئۇنىڭ ئەھۋالى ھەققىدە ئۈمىدلەندۈرىدىغان دەلىل بېرىدۇ. سۇنى قايتا تەكشۈرۈش بولسا باشقا بىر سوئالغا جاۋاب بېرىدۇ: مۇھىت ئەسلىگە كېلىشنىڭ داۋاملىشىشى ئۈچۈن يېتەرلىك دەرىجىدە بىخەتەرمۇ؟