ਮੈਥਿਲੀਨ ਬਲੂ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਜਿਗਰ: ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਮਿਲਿਆ

ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਜਿਗਰ ਕਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਨਾਂ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਤੱਕ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਪਹੁੰਚਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਪਲਾਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਸਕੋਪ ਹੇਠ ਦੋਵਾਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਚਰਬੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੁੱਢਲੇ ਕਾਰਨ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਫ਼ਰਕ ਤੈਅ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀ ਸਾਬਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਮੈਥਿਲੀਨ ਬਲੂ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਜਿਗਰ ਬਾਰੇ ਖੋਜ ਸਾਹਿਤ ਘੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸਵਾਲ ਉੱਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰੀਕਲਿਨਿਕਲ ਹੈ। ਚੂਹਿਆਂ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਉੱਤੇ ਕੀਤੇ ਤਿੰਨ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਵਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਦਿਸ਼ਾ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਈਥਨੋਲ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਰੈਡਾਕਸ ਤਬਦੀਲੀ ਠੀਕ ਹੋਈ, ਪਰ ਜਿਗਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਬਦਲੀ। ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਸੰਕੇਤਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਘਟੀ। ਤੰਦਰੁਸਤ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਵਿੱਚ ਲਿਪਿਡ ਪੈਰਆਕਸੀਡੇਸ਼ਨ ਦੇ ਉਲਟ ਨਤੀਜੇ ਮਿਲੇ। ਇਕੱਠੇ ਪੜ੍ਹਨ ਉੱਤੇ ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤਿੰਨ ਨਤੀਜਾ-ਮਾਪਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਰੱਖਣਾ ਕਿਉਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ: ਰੈਡਾਕਸ ਤਬਦੀਲੀ, ਸੰਕੇਤਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ, ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦਾ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣਾ।

ਤਿੰਨ ਨਤੀਜਾ-ਮਾਪ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗਲਤ ਰਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਰੈਡਾਕਸ ਮਾਪ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ NAD+ ਅਤੇ NADH ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਸ਼ਿਕਾ ਦਾ ਮਾਹੌਲ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਆਕਸੀਕ੍ਰਿਤ ਹੈ ਜਾਂ ਅਪਚਯਿਤ। ਈਥਨੋਲ ਦਾ ਆਕਸੀਕਰਨ NAD+ ਨੂੰ NADH ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਇਹ ਅਨੁਪਾਤ ਘਟਦਾ ਹੈ। ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਰੰਗ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ, ਜਮ੍ਹਾਂ ਚਰਬੀ ਘਟਣ ਦਾ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ।

ਸੰਕੇਤਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਮਾਪ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। SIRT1 ਇੱਕ NAD+ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਿਯਾਮਕ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਹੈ, ਜੋ ਮਾਈਟੋਕੌਂਡਰੀਆ ਦੇ ਕੰਮ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ। AMPK ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਦੇ ਸੰਵੇਦਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਗਰਮ ਹੋਣ ਉੱਤੇ ਊਰਜਾ-ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਖੋਜ ਪੱਤਰ ਮੈਥਿਲੀਨ ਬਲੂ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ SIRT1 ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਨਿਯੰਤਰਣ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਸ ਨੇ ਹਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਦੇ ਕਿਸੇ ਨਤੀਜੇ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੁੰਦੀ।

ਹਿਸਟੋਲੋਜੀਕਲ ਜਾਂ ਜੈਵ-ਰਸਾਇਣਕ ਮਾਪ ਜਿਗਰ ਦੀ ਆਪਣੀ ਹਾਲਤ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਉਦਾਹਰਨਾਂ ਵਿੱਚ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਨਿਰਪੱਖ ਚਰਬੀ ਦੀ Oil Red O ਨਾਲ ਰੰਗਾਈ, ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਦੇ ਗੁਬਾਰੇ ਵਾਂਗ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਹੀਮੈਟੋਕਸਿਲਿਨ ਅਤੇ ਈਓਸਿਨ ਨਾਲ ਮੁਲਾਂਕਣ, ਅਤੇ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ALT ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਤੀਜੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿੱਚ ਮੈਥਿਲੀਨ ਬਲੂ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਦਾ ਸਟੀਐਟੋਸਿਸ ਸੁਧਰਿਆ ਸੀ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਗਲਤ ਵਿਆਖਿਆ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਅਨੁਕੂਲ ਰੈਡਾਕਸ ਜਾਂ ਸੰਕੇਤਕ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਮਤਲਬ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੋਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਈਥਨੋਲ ਮਾਡਲ: ਰੈਡਾਕਸ ਠੀਕ ਹੋਇਆ, ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਬਦਲੀ

ਸਭ ਤੋਂ ਸਪਸ਼ਟ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜਾ ਨਰ Wistar ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਈਥਨੋਲ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਤਰਲ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਈਥਨੋਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵਧਾ ਕੇ ਕੁੱਲ ਊਰਜਾ ਦਾ 36 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਕੰਟਰੋਲ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਈਥਨੋਲ ਦੀ ਊਰਜਾ ਦੀ ਥਾਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ। ਇੱਕ ਈਥਨੋਲ ਸਮੂਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੰਟਰੋਲ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਦਿਨ 5 ਤੋਂ ਦਿਨ 30 ਤੱਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ 130 mg ਮੈਥਿਲੀਨ ਬਲੂ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ, ਜੋ ਲਗਭਗ 42 mg ਪ੍ਰਤੀ kg ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਸੀ।

ਰੈਡਾਕਸ ਅਵਸਥਾ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਮਿਆਰੀ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟ ਜੋੜਿਆਂ ਤੋਂ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ: ਸਾਈਟੋਸੋਲ ਲਈ ਲੈਕਟੇਟ ਅਤੇ ਪਾਇਰੂਵੇਟ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ, ਅਤੇ ਮਾਈਟੋਕੌਂਡਰੀਆ ਲਈ 3-ਹਾਈਡਰਾਕਸੀਬਿਊਟਿਰੇਟ ਅਤੇ ਐਸੀਟੋਐਸੀਟੇਟ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ। ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਈਥਨੋਲ ਖੁਆਉਣ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਈਥਨੋਲ ਸਮੂਹਾਂ ਨੇ ਵੱਡੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਿਖਾਈਆਂ। ਸਾਈਟੋਸੋਲ ਵਿੱਚ NAD+ ਅਤੇ NADH ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਲਗਭਗ 62 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਤੇ ਮਾਈਟੋਕੌਂਡਰੀਆ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 71 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘਟਿਆ, ਅਤੇ ਗਲਿਸਰੋਲ 3-ਫਾਸਫੇਟ ਵਧਿਆ। ਮੈਥਿਲੀਨ ਬਲੂ ਨੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਉਲਟ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਗਲਿਸਰੋਲ 3-ਫਾਸਫੇਟ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਮੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਲਿਆ ਦਿੱਤਾ, ਜਦਕਿ ਈਥਨੋਲ ਦੀ ਖਪਤ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਜਾਂ ਸੀਰਮ ਈਥਨੋਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ।

ਜਿਗਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੇ ਵੱਖਰੀ ਤਸਵੀਰ ਦਿਖਾਈ। ਦਿਨ 12 ਉੱਤੇ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਦਾ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਦਿਨ 27 ਉੱਤੇ, ਮੈਥਿਲੀਨ ਬਲੂ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਜਾਂ ਨਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਈਥਨੋਲ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਕਾਫ਼ੀ ਵਧਿਆ ਸੀ। ਦਿਨ 30 ਉੱਤੇ, ਈਥਨੋਲ ਖੁਆਏ ਗਏ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਲਿਪਿਡ ਲਗਭਗ 89 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਲਗਭਗ 196 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਧੇ; ਇੱਥੇ ਵੀ ਰੰਗ ਦਾ ਕੋਈ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਲੋਬਿਊਲਾਂ ਦੇ ਕੇਂਦਰੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦਾ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣਾ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਇਲਾਜ ਦੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤਾ। ਲੇਖਕਾਂ ਨੇ ਨਤੀਜਾ ਕੱਢਿਆ ਕਿ ਇਸ ਮਾਡਲ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਜਿਗਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਈਥਨੋਲ ਕਾਰਨ ਹੋਈ ਰੈਡਾਕਸ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦਾ ਮਨੁੱਖੀ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਉੱਤੇ ਸਮਝਣਾ ਇੱਥੇ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ: ਕੋਈ ਕਾਰਜ-ਵਿਧੀ ਅਸਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਉਹ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਨਾ ਕਰਦੀ ਹੋਵੇ।

ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੈਡਾਕਸ ਦੀ ਕੋਈ ਵੀ ਸੁਧਾਰਕ ਤਬਦੀਲੀ ਜਿਗਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਜ਼ਰੂਰ ਹਟਾ ਦੇਵੇਗੀ, ਤਾਂ ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ।

ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਮਾਡਲ: ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੰਕੇਤਕ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਚਰਬੀ

SIRT1 ਅਤੇ AMPK ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਕੀਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਚੂਹਿਆਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਤਸਵੀਰ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। HepG2 ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ, AML-12 ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚੂਹਿਆਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਜਿਗਰ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮੈਥਿਲੀਨ ਬਲੂ ਨੇ NAD+ ਅਤੇ NADH ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਵਧਾਇਆ, SIRT1 ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਧਾਇਆ, ਨਿਯਾਮਕ PGC-1alpha ਦਾ ਐਸੀਟਾਈਲੇਸ਼ਨ ਘਟਾਇਆ, ਮਾਈਟੋਕੌਂਡਰੀਆ ਦੇ DNA ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਵਧਾਈ, ਅਤੇ AMPK ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕੀਤਾ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਅੱਗੇ CPT-1 ਅਤੇ PPARalpha ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ। ਜਦੋਂ SIRT1 ਦੀ ਅਭਿਵਿਅਕਤੀ ਘਟਾਈ ਗਈ, ਤਾਂ AMPK ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ। ਇਹ ਉਸ ਕੋਸ਼ਿਕਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਲੜੀ ਦਾ ਸੰਬੰਧ SIRT1 ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਰੰਗ ਨੇ LXR ਐਗੋਨਿਸਟ T0901317 ਅਤੇ ਪਾਲਮਿਟੇਟ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਚਰਬੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦਾ ਵੀ ਵਿਰੋਧ ਕੀਤਾ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ SREBP-1c, FAS ਅਤੇ ACC ਦੀ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ।

ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਨਰ C57BL/6 ਚੂਹਿਆਂ ਨੂੰ 8 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦਿੱਤੀ ਗਈ। ਆਖ਼ਰੀ 4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਵਾਰ ਮੂੰਹ ਰਾਹੀਂ ਮੈਥਿਲੀਨ ਬਲੂ 3 ਜਾਂ 10 mg ਪ੍ਰਤੀ kg ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ। ਇਲਾਜ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਇਲਾਜ ਵਾਲੇ ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਲੈਣ ਵਾਲੇ ਚੂਹਿਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ Oil Red O ਰੰਗਾਈ ਘੱਟ, ਜਿਗਰ ਦਾ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਘੱਟ, ਹਿਸਟੋਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਦਾ ਗੁਬਾਰੇ ਵਾਂਗ ਫੁੱਲਣਾ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਅਪਘਟਨ ਘੱਟ, ਅਤੇ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ALT ਘੱਟ ਸੀ। ਉਸੇ ਖੋਜ ਪੱਤਰ ਦੇ ਫਾਰਮਾਕੋਕਾਇਨੇਟਿਕ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਮੂੰਹ ਰਾਹੀਂ ਜੈਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ ਲਗਭਗ 31 ਤੋਂ 35 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਮਿਲੀ। ਆਂਤ ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਪੂਰਾ ਅਵਸ਼ੋਸ਼ਣ ਹੋਇਆ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵੀ ਹੋਇਆ, ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚਾ ਅਨੁਪਾਤ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਸੀ। ਇਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਦੇ ਪੱਖੋਂ ਜਿਗਰ ਉੱਤੇ ਅਸਰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸੰਭਵ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਸਟੀਐਟੋਸਿਸ ਘਟਣ ਦਾ ਅਸਲ ਸੰਕੇਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਹੱਦਾਂ ਤੰਗ ਹਨ। ਇਹ ਚੂਹਿਆਂ ਉੱਤੇ ਛੋਟੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਪ੍ਰਯੋਗ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਸਮੂਹ 9 ਤੋਂ 10 ਜਾਨਵਰ, ਇੱਕੋ ਖੁਰਾਕ, ਦੋ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਅਤੇ ਚਾਰ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੈ। ਇਹ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਟੀਐਟੋਸਿਸ ਅਤੇ ਸਟੀਐਟੋਹੈਪੇਟਾਈਟਿਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਰਾਬ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਨਹੀਂ। ਇਹ ਸਿਰੋਸਿਸ, ਫਾਈਬਰੋਸਿਸ ਦੇ ਉਲਟਾਅ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਮਨੁੱਖੀ ਨਤੀਜੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਅਜਿਹੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਵਿੱਚ ਮਾਈਟੋਕੌਂਡਰੀਆ ਅਤੇ ਰੈਡਾਕਸ ਮਾਪਾਂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਰਿਕਲਪਨਾ ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਉਣਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਕਿਸੇ ਖੁਰਾਕੀ ਮਾਤਰਾ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੋਕੋਲ ਵਜੋਂ।

ਤੰਦਰੁਸਤ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਝਲਕ: ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ, ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਉਲਟ ਅਸਰ

ਤੀਜੇ ਅਧਿਐਨ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਜਿਗਰ ਸੰਬੰਧੀ ਅਜਿਹੇ ਦਾਅਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਸੰਬੰਧ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ। ਤੰਦਰੁਸਤ ਮਾਦਾ Wistar ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ 30 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 1 mM ਮੈਥਿਲੀਨ ਬਲੂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਪੰਜ ਕੰਟਰੋਲ ਵਜੋਂ ਰੱਖੇ ਗਏ। ਜਿਗਰ ਜਾਂ ਗੁਰਦੇ ਵਿੱਚ ਸੁਪਰਆਕਸਾਈਡ ਡਿਸਮਿਊਟੇਜ਼, ਕੈਟਲੇਜ਼ ਅਤੇ ਅਪਚਯਿਤ ਗਲੂਟਾਥਾਇਓਨ ਨਹੀਂ ਬਦਲੇ। ਲਿਪਿਡ ਪੈਰਆਕਸੀਡੇਸ਼ਨ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਧਿਆ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਵਿੱਚ ਘਟਿਆ। ਸੀਰਮ ALT ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਏਟਿਨੀਨ ਘਟੇ, ਜਦਕਿ ਖੂਨ ਦੇ ਯੂਰੀਆ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ।

ਇਸ ਦੀ ਇਮਾਨਦਾਰ ਵਿਆਖਿਆ ਤੰਦਰੁਸਤ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਿੱਚ ਟਿਸ਼ੂ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ। ਇੱਕੋ ਸੰਪਰਕ, ਇੱਕ ਮਾਰਕਰ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਆਕਸੀਕਰਨ-ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਉਸੇ ਮਾਰਕਰ ਅਨੁਸਾਰ ਗੁਰਦੇ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਸੁਰੱਖਿਆਤਮਕ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤਾ, ਜਦਕਿ ਮਿਆਰੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਬਦਲੀਆਂ ਨਹੀਂ। ਪ੍ਰਤੀ ਸਮੂਹ ਪੰਜ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਬਿਮਾਰੀ ਮਾਡਲ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਵਾਲਾ ਇਹ ਖੋਜ ਪੱਤਰ ਮੈਥਿਲੀਨ ਬਲੂ ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਲਈ ਆਮ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਕਹਿਣ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁਧਾਰ ਦਾ ਅਰਥ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿਗਰ ਦੇ ਐਂਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਲਈ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਸਪਸ਼ਟ ਸੰਦਰਭ ਕਿਉਂ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ।

ਜਿਗਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ

ਸਾਰਣੀ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਮਿਲਦਾ-ਜੁਲਦਾ ਨੀਲਾ ਰੰਗ, ਪਰ ਵੱਖਰੀ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਥਿਤੀ। ਈਥਨੋਲ ਅਧਿਐਨ ਰੈਡਾਕਸ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਖੁਰਾਕ ਵਾਲਾ ਅਧਿਐਨ ਇੱਕ ਮਾਡਲ ਵਿੱਚ ਸੰਕੇਤਕ ਤਬਦੀਲੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤੰਦਰੁਸਤ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਾਲਾ ਅਧਿਐਨ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰੈਡਾਕਸ ਮਾਰਕਰ ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਜ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ

ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਜਿਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਸਨ। ਖੋਜ ਪੱਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾਵਾਂ, ਦੇਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਅਵਧੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਅਨੁਪਾਤਕ ਗਿਣਤੀ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਇਲਾਜ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਛੋਟੇ ਸਮੂਹ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਈਥਨੋਲ ਵਾਲੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਰੈਡਾਕਸ ਦੇ ਹਰ ਸਮਾਂ-ਬਿੰਦੂ ਉੱਤੇ ਤਿੰਨ ਜਾਨਵਰ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਜਾਨਵਰਾਂ ਵਾਲੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਸਮੂਹ ਪੰਜ ਜਾਨਵਰ, ਕਾਫ਼ੀ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤਤਾ ਛੱਡਦੇ ਹਨ। ਲਿੰਗ, ਨਸਲੀ ਲੜੀ, ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸਭ ਵੱਖਰੇ ਹਨ। ਨਾਲ ਹੀ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਦੋ ਮਾਡਲ ਵੱਖਰੇ ਮੁੱਢਲੇ ਕਾਰਨਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜਾ ਈਥਨੋਲ ਵਾਲੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਇਸ ਦਾ ਉਲਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਨਿਦਾਨ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਇਸ ਖੋਜ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਨਾਲ ਪੜ੍ਹਨਾ ਵੱਧ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਮੈਥਿਲੀਨ ਬਲੂ ਲਈ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਸੰਬੰਧੀ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਦੀ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਉੱਤੇ ਕੀਤਾ ਖੋਜ ਪੱਤਰ ਅਨੁਕੂਲ ਲੱਗਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਕਾਰਜ-ਸਮਰੱਥਾ ਘਟਣ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਸਵਾਲ ਕਿਉਂ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਨਿਦਾਨ, ਹਾਲੀਆ ਲੈਬ ਜਾਂਚਾਂ, ਸਹੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਲੈਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ, ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਡਾਕਟਰ ਕੋਲ ਲੈ ਜਾਓ। ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਕਾਰਜ-ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਉਸ ਪੱਧਰ ਦੀ ਕਮੀ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਉਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਉਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਿਹੜੇ ਸਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਮੁੱਖ ਗੱਲ: ਮੈਥਿਲੀਨ ਬਲੂ ਨੇ ਇੱਕ ਈਥਨੋਲ ਮਾਡਲ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾਂ ਚਰਬੀ ਘਟਾਏ ਬਿਨਾਂ ਜਿਗਰ ਦੀ ਰੈਡਾਕਸ ਅਵਸਥਾ ਬਦਲੀ, ਚੂਹਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਮਾਡਲ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਘਟਾਉਂਦਿਆਂ SIRT1 ਅਤੇ AMPK ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅੰਗ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੈਡਾਕਸ ਅਸਰ ਦਿਖਾਏ। ਇਹ ਖੋਜ ਲਈ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦਾ ਸਮੂਹ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਜਿਗਰ ਦਾ ਸਥਾਪਿਤ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ।