ဆောင်းပါး
ရူမင်အရည်အတွက် မက်သလင်းဘလူး ဓာတ်လျော့စမ်းသပ်မှု

ဘွဲ့ရခါစ တိရစ္ဆာန်ဆေးပညာရှင်တစ်ဦးက မွေးမြူရေးခြံမှ ဖုန်းဆက်လာသည်။ သူမ၏လက်ထဲတွင် အပြာရောင်အရည်ပါသော စမ်းသပ်ပြွန်တစ်ခု ရှိနေသည်။ လွန်ခဲ့သော ဆယ်မိနစ်က ရူမင်အရည်ထဲသို့ မက်သလင်းဘလူး ထည့်ခဲ့သော်လည်း အပြာရောင်က မပျောက်သေးပါ။ နွားကို ဆိုးဆေး ထပ်ပေးသင့်သလားဟု သူမမေးသည်။
ဤမေးခွန်းက နားလည်ထားပုံ မှားယွင်းနေကြောင်း ဖော်ပြသည်။ ရူမင်အရည်အတွက် မက်သလင်းဘလူး ဓာတ်လျော့စမ်းသပ်မှုတွင် ဆိုးဆေးကို ပြွန်ထဲသို့သာ ထည့်ရပြီး တိရစ္ဆာန်ထဲသို့ မည်သည့်အခါမျှ မထည့်ရပါ။ စမ်းသပ်မှုတစ်ခုလုံးသည် ထိုပြွန်အတွင်း၌သာ ဖြစ်သည်။ အပြာရောင် မည်မျှမြန်မြန်ပျောက်သွားသည်ကို အချိန်တိုင်းတာခြင်းက ထိုနမူနာထဲရှိ အဏုဇီဝများအကြောင်းကို ဖော်ပြခြင်းဖြစ်ပြီး တိရစ္ဆာန်အတွက် လိုအပ်သော ကုသမှုအကြောင်းကို ဖော်ပြခြင်း မဟုတ်ပါ။
မက်သလင်းဘလူးကို တိရစ္ဆာန်ဆေးပညာတွင် မတူညီသော အခြေအနေသုံးမျိုး၌ အသုံးပြုသောကြောင့် ဤသို့ရောထွေးခြင်းကို နားလည်နိုင်ပါသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင် ထိုအသုံးပြုမှုများကို ခွဲခြားဖော်ပြပြီး ဓာတ်လျော့ချိန်ကို pH၊ ပရိုတိုဇိုးဝါများ၊ နမူနာကောက်ယူမှုအရည်အသွေးနှင့် လက်တွေ့လက္ခဏာများနှင့် တွဲဖက်၍ မည်သို့ဖတ်ရှုရမည်ကို ရှင်းပြထားသည်။
စမ်းသပ်မှုက အမှန်တကယ် တိုင်းတာသည့်အရာ
မက်သလင်းဘလူးသည် ဓာတ်တိုးနေချိန်တွင် အပြာရောင်ဖြစ်ပြီး ဓာတ်လျော့သွားချိန်တွင် အရောင်မရှိသလောက် ဖြစ်သွားသည်။ ကျန်းမာသော တိရစ္ဆာန်တစ်ကောင်မှ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ကောက်ယူထားသော ရူမင်အရည်တွင် အောက်ဆီဂျင်မလိုသော ဘက်တီးရီးယားများက အစာကို တက်ကြွစွာ အချဉ်ဖောက်နေသောကြောင့် ဓာတ်လျော့နိုင်စွမ်း အလွန်ကောင်းသည်။ ထိုအရည်ထဲသို့ ဆိုးဆေးအနည်းငယ် ရောထည့်လိုက်သောအခါ ဘက်တီးရီးယားများ၏ ဇီဝဖြစ်စဉ်ကြောင့် မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်း အရောင်ပျောက်သွားသည်။
ထို့ကြောင့် လုပ်ဆောင်မှုအခြေခံသဘောတရားမှာ ရိုးရှင်းသည်။ တက်ကြွသော အောက်ဆီဂျင်မလို အဏုဇီဝအစုအဝေးက အပြာရောင်ကို မြန်မြန်ပျောက်စေပြီး လုပ်ဆောင်မှုနည်းသော သို့မဟုတ် ထိခိုက်ပျက်စီးထားသော အဏုဇီဝအစုအဝေးက ဖြည်းဖြည်းသာ ပျောက်စေသည်။ အချိန်တိုခြင်းသည် ထိုနမူနာတွင် ဓာတ်လျော့နိုင်စွမ်း ပိုများကြောင်း ဆိုလိုသည်။ နမူနာကို ကောင်းစွာ ကောက်ယူကိုင်တွယ်ထားပါက အချိန်ကြာမြင့်ခြင်းသည် အဏုဇီဝလုပ်ဆောင်မှု ကျဆင်းနေကြောင်း ညွှန်ပြသည်။
ဤစမ်းသပ်မှုက ရူမင်၏ ဓာတ်တိုး–ဓာတ်လျော့ လျှပ်စစ်အလားအလာကို တိုက်ရိုက် မတိုင်းတာပါ။ ဓာတ်လျော့စမ်းသပ်မှုနှင့် တိုက်ရိုက် မီလီဗို့တိုင်းတာမှုတို့ကို နှိုင်းယှဉ်ခဲ့သည့် နွားများဆိုင်ရာ နည်းလမ်းလေ့လာမှုတစ်ခုတွင် ဓာတ်လျော့ချိန်နှင့် တိုင်းတာရရှိသော ဓာတ်တိုး–ဓာတ်လျော့ လျှပ်စစ်အလားအလာတို့အကြား မျဉ်းဖြောင့်ဆက်နွယ်မှု မတွေ့ရပါ။ ထို့ကြောင့် ၎င်းတို့ကို ကိန်းရှင်တစ်ခုတည်း၏ အပြန်အလှန် အစားထိုးသုံးနိုင်သော ဖတ်ရှုချက်များအဖြစ် မယူဆသင့်ဟု ကောက်ချက်ချခဲ့သည်။ နှိုင်းယှဉ်မှုအပြည့်အစုံ၏ အကျဉ်းချုပ်ကို PubMed တွင် ဖတ်ရှုနိုင်သည်။ ဓာတ်လျော့စမ်းသပ်မှုကို ဈေးသက်သာသော အီလက်ထရုတ်တစ်ခုအဖြစ် မယူဆဘဲ အဏုဇီဝအစုအဝေး၏ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို စစ်ဆေးသည့် စမ်းသပ်မှုအဖြစ် ယူဆပါ။
စားမြုံ့ပြန်တိရစ္ဆာန်များတွင် ရိုးရိုးအစာမကြေခြင်းအကြောင်း Merck/MSD ၏ ရှင်းလင်းချက် တွင် ဓာတ်လျော့ချိန် ကြာမြင့်ခြင်းကို ရူမင် pH မမှန်ခြင်းနှင့် ပရိုတိုဇိုးဝါ အရေအတွက်လျော့နည်းခြင်းတို့နှင့်အတူ တူညီသော လက္ခဏာပုံစံအတွင်း ထည့်သွင်းဖော်ပြထားသည်။ တန်ဖိုးတစ်ခုတည်းဖြင့် ရောဂါသတ်မှတ်၍ မရပါ။ အချက်များ၏ ပေါင်းစပ်ပုံစံကသာ ဆုံးဖြတ်ပေးသည်။
တိရစ္ဆာန်အနီး၌ လုပ်ဆောင်နိုင်သော စံလုပ်ထုံးလုပ်နည်း
သင်ကြားရေးဌာနများအကြား လုပ်ထုံးလုပ်နည်း အနည်းငယ်ကွာခြားနိုင်သောကြောင့် အသုံးပြုသည့် ပမာဏနှင့် အပူချိန်အတိအကျကို မှတ်တမ်းတင်ပြီး တူညီသော လုပ်ထုံးလုပ်နည်းဖြင့် ရရှိသော ရလဒ်များကိုသာ နှိုင်းယှဉ်ပါ။ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် သင်ကြားပေးသည့် နည်းတစ်ခုမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
- လတ်ဆတ်သော ရူမင်အရည် အနည်းဆုံး 10 မှ 20 mL ကို တံတွေးပါဝင်မှု၊ လေနှင့်ထိတွေ့မှု၊ အေးသွားမှုတို့ အနည်းဆုံးဖြစ်အောင် ကောက်ယူပါ။ ချက်ချင်း စမ်းသပ်ပါ။
- မက်သလင်းဘလူး 0.03 ရာခိုင်နှုန်းကို ပြင်ဆင်ပါ။ ၎င်းသည် တစ် mL လျှင် 0.3 mg ဖြစ်သည်။
- အရည်ထုထည်၏ 5 ရာခိုင်နှုန်းနှင့် ညီမျှသော ဆိုးဆေးပမာဏကို ထည့်ပါ။ ဆိုလိုသည်မှာ အရည် 20 mL ထဲသို့ ဆိုးဆေး 1.0 mL သို့မဟုတ် အရည် 10 mL ထဲသို့ ဆိုးဆေး 0.5 mL ထည့်ခြင်းဖြစ်သည်။ နှစ်မျိုးလုံးတွင် အရည်နှင့်ဆိုးဆေးအချိုးသည် 20 နှင့် 1 ဖြစ်သည်။
- အရောင်နှိုင်းယှဉ်ထိန်းချုပ်နမူနာအဖြစ် တူညီသော နမူနာမှ ဆိုးဆေးမထည့်ထားသော အရည်ကို ဒုတိယပြွန်တစ်ခုတွင် ထားပါ။
- ညင်သာစွာ ရောမွှေပြီး အချိန်တိုင်းကိရိယာကို ချက်ချင်း စတင်ပါ။ ဒေသဆိုင်ရာ လုပ်ထုံးလုပ်နည်းအလိုက် ပြွန်ကို ကိုယ်အပူချိန်နှင့်နီးသော 37 မှ 39 degrees Celsius ဝန်းကျင်တွင် ထိန်းထားပါ။
- စမ်းသပ်ပြွန်၏ အရောင်က ထိန်းချုပ်နမူနာနှင့် တူညီသွားသည်အထိ ကြာချိန်ကို မှတ်တမ်းတင်ပါ။ လေနှင့်ထိနေသော မျက်နှာပြင်တွင် အောက်ဆီဂျင်က ဆိုးဆေးကို ပြန်လည်ဓာတ်တိုးစေသောကြောင့် အပြာရောင်အဝိုင်းပါးပါး ကျန်နေနိုင်သည်။ ထိုအဝိုင်းပျောက်သည်အထိ မစောင့်ပါနှင့်။
မက်သလင်းဘလူး၏ ဓာတ်တိုး–ဓာတ်လျော့ ဓာတုဗေဒ က ဤနေရာတွင် အောက်ဆီဂျင် အဘယ်ကြောင့် အရေးပါသည်ကို ရှင်းပြထားသည်။ ပြင်းပြင်းလှုပ်ခြင်း၊ ပါးစပ်ကျယ်ကျယ်ဖွင့်ထားသော ပြွန်ကို အသုံးပြုခြင်း သို့မဟုတ် အချိန်ကြာမြင့်စွာ နှောင့်နှေးခြင်းတို့က အောက်ဆီဂျင် ဝင်ရောက်စေပြီး ရူမင်အတွင်း အမှန်တကယ်ဖြစ်မည့် ကြာချိန်ထက် ဆိုးဆေးကို အပြာရောင်အဖြစ် ပိုကြာကြာရှိနေစေသည်။ ထိုအကြောင်းရင်းကြောင့်ပင် သန့်ရှင်းစွာ ရူမင်အရည် ကောက်ယူသည့်နည်းစနစ် ၏ အသေးစိတ်အချက်များသည် အရေးပါသည်။ တံတွေးက နမူနာကို ပျော့သွားစေပြီး pH ကို မြင့်တက်စေသောကြောင့် အစာအိမ်ပိုက်ဖြင့် ကောက်ယူရာတွင် ပမာဏလုံလောက်ပါက ဆေးကုသသူအများအပြားသည် ပထမဆုံးရရှိသော အပိုင်းကို စွန့်ပစ်ကြသည်။
မတူညီသော စောင့်ကြည့်ချက်များက တိုင်းတာသည့်အရာများ
ဓာတ်လျော့ချိန်က မေးခွန်းတစ်ခုကိုသာ ဖြေဆိုပေးသည်။ အောက်ပါ ရူမင်အကဲဖြတ်ဇယားသည် တိရစ္ဆာန်အနီး၌ စောင့်ကြည့်နိုင်သော အချက်တစ်ခုစီက မည်သည့်အချက်အလက်ကို ပေးသည်ကို ဖော်ပြထားသည်။ အကွက်တစ်ခုတည်းကို မကြည့်ဘဲ အတန်းတစ်ခုလုံးကို အသုံးပြုပါ။
| စောင့်ကြည့်ချက် | တိုင်းတာသည့်အရာ | တိရစ္ဆာန်အနီး၌ ပုံမှန်တွေ့ရှိချက် | ရလဒ်ကို ရောထွေးစေနိုင်သော အချက်များ |
|---|---|---|---|
| မက်သလင်းဘလူး ဓာတ်လျော့ချိန် | နမူနာထဲရှိ အောက်ဆီဂျင်မလို ဘက်တီးရီးယားများ၏ ဓာတ်လျော့လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်း | နွားများတွင် များသောအားဖြင့် 2 မှ 6 မိနစ်၊ သိုးနှင့်ဆိတ်များတွင် များသောအားဖြင့် ပိုမြန်သည်။ လုပ်ဆောင်မှု လုံလောက်ခြင်းအတွက် လက်တွေ့ဖြတ်မှတ်အဖြစ် 6 မိနစ်ကို သုံးပြီး 10 မိနစ်ကျော်ပါက သိသိသာသာ မမှန်ဟု သတ်မှတ်သည် | အေးနေသော၊ စမ်းသပ်မှုနောက်ကျသော၊ လေဝင်ထားသော သို့မဟုတ် တံတွေးကြောင့် ပျော့သွားသော နမူနာ၊ ကြာရှည်အစာမစားခြင်းကြောင့် အဏုဇီဝများအသုံးပြုနိုင်သော အာဟာရရင်းမြစ် နည်းခြင်း၊ ပါးစပ်မှပေးသော အဏုဇီဝတားဆေးများ၊ ဆိုးဆေးအချိုး သို့မဟုတ် အပူချိန် မတူညီသော ရလဒ်များကို နှိုင်းယှဉ်ခြင်း |
| ရူမင် pH | ဓာတုပတ်ဝန်းကျင်နှင့် အက်စစ် သို့မဟုတ် အယ်လ်ကာလီ ဝန်ပမာဏ | အမျှင်များသောအစာ စားသည့်နွားများတွင် များသောအားဖြင့် 6.0 မှ 7.2 ဝန်းကျင်၊ စားမြုံ့ပြန်တိရစ္ဆာန်ငယ်များဆိုင်ရာ စာအုပ်များတွင် 6.5 မှ 7.5 ခန့်ဟု မကြာခဏ ဖော်ပြသည်။ အစာအမျိုးအစားနှင့် အစာစားပြီးနောက် ကြာချိန်အလိုက် တန်ဖိုးပြောင်းလဲသည် | အစာအိမ်ပိုက်ဖြင့် ကောက်ယူသော နမူနာတွင် တံတွေးရောဝင်ခြင်းက pH မြင့်စေသည်၊ ကောက်ယူပြီးနောက် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက် ဆုံးရှုံးခြင်း၊ ကောက်နှံအစာပေးခြင်းက pH လျော့စေသည် |
| ပရိုတိုဇိုးဝါ အရေအတွက်နှင့် လှုပ်ရှားနိုင်စွမ်း | စီလီယာပါ အဏုဇီဝအစုအဝေး၏ ကောင်းမွန်တည်ရှိမှု၊ အထူးသဖြင့် အပြောင်းအလဲကို ထိခိုက်လွယ်သော အရွယ်ကြီးပုံစံများ | နွေးထွေးလတ်ဆတ်သော အရည်တစ်စက်ထဲတွင် အရွယ်အစားမျိုးစုံရှိ အဏုဇီဝများစွာက ဦးတည်ရာတစ်ခုသို့ သွက်လက်စွာ ရွေ့လျားနေခြင်း | အေးသွားခြင်းက လှုပ်ရှားမှုနှေးစေသည်၊ ပြင်းထန်သော အက်စစ်လွန်ကဲမှုက ပရိုတိုဇိုးဝါများကို ပျောက်ကွယ်စေနိုင်သည်၊ နှောင့်နှေးခြင်းက ပုံမှန်နမူနာကိုပင် လှုပ်ရှားမှုနှေးသကဲ့သို့ ဖြစ်စေသည် |
| အနံ့၊ အရောင်နှင့် ပျစ်နှုန်း | အချဉ်ဖောက်မှုသဘောသဘာဝနှင့် မလိုလားအပ်သော ပစ္စည်းရောဝင်မှု | အနံ့အနည်းငယ်မွှေးပြီး စိမ်းညိုရောင်ရှိကာ အနည်းငယ်ပျစ်သော အရည် | အဏုဇီဝအချိုးအစား ပြင်းထန်စွာမညီမျှသောအခါ ပုပ်နံ့ သို့မဟုတ် ချဉ်နံ့ရှိခြင်း၊ ကောက်ယူမှုမကောင်းသောအခါ ရေကျဲနေသော သို့မဟုတ် တံတွေးများစွာပါသော အရည် |
| ရူမင်ကျုံ့ခြင်းနှင့် အစာစားချင်စိတ် | တိရစ္ဆာန်တစ်ကောင်လုံး၏ ရှေ့ပိုင်းအစာအိမ် လုပ်ဆောင်မှုနှင့် အစာစားသုံးမှု | ဖျတ်လတ်သော တိရစ္ဆာန်တွင် ပုံမှန်ကျုံ့ခြင်းနှင့် စဉ်ဆက်မပြတ် စားမြုံ့ပြန်ခြင်း | မကြာသေးမီက အစာဖွဲ့စည်းပုံ ပြောင်းခြင်း၊ နာကျင်မှု၊ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှု၊ တစ်ကိုယ်လုံးဆိုင်ရာ ဖျားနာမှု |
ဤဇယား၏ အနှစ်သာရမှာ အချက်များကို တွဲဖက်ဖတ်ရှုရန် ဖြစ်သည်။ ဓာတ်လျော့ချိန် ကြာမြင့်ခြင်း၊ ပရိုတိုဇိုးဝါ လှုပ်ရှားမှုနှေးခြင်း၊ pH မမှန်ခြင်းနှင့် ကျုံ့အားနည်းခြင်းတို့ ပေါင်းစပ်နေပါက အဏုဇီဝလုပ်ဆောင်မှု အမှန်တကယ် ကျဆင်းနေကြောင်း ညွှန်ပြသည်။ ဖျတ်လတ်စွာ စားမြုံ့ပြန်နေပြီး ပရိုတိုဇိုးဝါများလည်း သွက်လက်သော တိရစ္ဆာန်တွင် ဓာတ်လျော့ချိန်တစ်ခုတည်း ကြာမြင့်နေပါက ပြဿနာသည် ရူမင်မဟုတ်ဘဲ နမူနာဖြစ်နိုင်ကြောင်း ညွှန်ပြသည်။ အရေးယူဆောင်ရွက်မှု မပြုမီ နမူနာကို ပြန်ကောက်ယူပါ။
ကြာချိန်ကို pH နှင့် နောက်ခံမှတ်တမ်းတို့နှင့် တွဲဖက်ဖတ်ရှုခြင်း
အစာအမျိုးအစားက အခြေခံအဆင့်ကို သတ်မှတ်ပေးသည်။ အာဟာရသိပ်သည်းအစာ များသော အစာဖွဲ့စည်းပုံသည် အချဉ်ဖောက်မှုမြန်ပြီး ဆိုးဆေးအရောင်ကို တစ်မိနစ်ခန့်အတွင်း ပျောက်စေနိုင်သည်။ မြက်ခြောက်အခြေခံအစာတွင်မူ ကျန်းမာသော တိရစ္ဆာန်ဖြစ်သော်လည်း မိနစ်အနည်းငယ် ကြာနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် အချိန်တိုခြင်းတစ်ခုတည်းက ကျန်းမာရေးပိုကောင်းကြောင်း မသက်သေပြပါ။ အချဉ်ဖောက်နိုင်သော အာဟာရရင်းမြစ် ပိုများခြင်းနှင့် တက်ကြွသော အဏုဇီဝများ ဆုံတွေ့နေကြောင်းသာ သက်သေပြသည်။
ကောက်နှံအစာ အလွန်အကျွံစားမိခြင်း ပြင်းထန်ပါက ထိုရိုးရှင်းသော လမ်းကြောင်းမှ ကွဲထွက်သွားသည်။ အစောပိုင်းတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် အချဉ်ဖောက်မှု ပြင်းထန်နိုင်သော်လည်း နောက်ပိုင်းတွင် အက်စစ်ကြောင့် ထိခိုက်မှုက ပုံမှန်အဏုဇီဝအစုအဝေးနှင့် ပရိုတိုဇိုးဝါများကို ဖိနှိပ်ပြီး ဓာတ်လျော့ချိန် ကြာမြင့်လာသည်။ ထို့ကြောင့် သင်ကြားရာ၌ သုံးသော စည်းမျဉ်းတစ်ခုက ရူမင် pH 5.5 ခန့်အောက်တွင် ဤစမ်းသပ်မှုကို မှန်ကန်သော အကဲဖြတ်မှုအဖြစ် မယူဆနိုင်ဟု ဆိုသည်။ ထိုအဆင့်တွင် စမ်းသပ်နေသော အဏုဇီဝအစုအဝေးသည် ပြောင်းလဲသွားပြီဖြစ်သည်။
လက်တွေ့ ပေါင်းစပ်ပုံစံဖတ်ရှုရန် လမ်းညွှန်—
- pH ပုံမှန်ဖြစ်ပြီး 6 မိနစ်ခန့်အတွင်း ဓာတ်လျော့သွားပါက အဏုဇီဝအစုအဝေး၏ လုပ်ဆောင်မှု တက်ကြွကြောင်း ညွှန်ပြသည်။
- pH ပုံမှန်ဖြစ်သော်လည်း ဓာတ်လျော့ချိန် သိသိသာသာ ကြာမြင့်ပါက အစာမစားခြင်း၊ အဏုဇီဝတားဆေး၏ သက်ရောက်မှု သို့မဟုတ် နမူနာအရည်အသွေး ပျက်ယွင်းခြင်းကြောင့် လုပ်ဆောင်မှုနည်းနေကြောင်း ညွှန်ပြသည်။
- pH မြင့်ပြီး ဓာတ်လျော့ချိန် ကြာမြင့်ခြင်းသည် အစာမစားဘဲ ကြာရှည်နေ၍ အာဟာရရင်းမြစ်နည်းသွားပြီးနောက် မကြာခဏ ဖြစ်တတ်သည်။ သို့သော် ပိုက်မှတစ်ဆင့် တံတွေးရောဝင်နိုင်ခြင်းကိုလည်း ထည့်စဉ်းစားပါ။
- pH နိမ့်ပြီး ပရိုတိုဇိုးဝါလုပ်ဆောင်မှု လျော့နည်းပါက ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ဆက်နွယ်သော အဏုဇီဝအချိုးအစား မညီမျှမှုကို စိုးရိမ်ရသည်။ ရူမင် pH ကို အဓိပ္ပာယ်ဖော်ခြင်းဆိုင်ရာ လမ်းညွှန်က ဤနေရာတွင် အထောက်အကူပြုသည်။ တန်ဖိုး 5.5 အောက်ဖြစ်ပြီး တစ်ကိုယ်လုံး၏ လှုပ်ရှားတက်ကြွမှုလည်း ကျဆင်းနေပါက ရိုးရိုးအစာမကြေခြင်းထက် ကောက်နှံအစာ အလွန်အကျွံစားမိခြင်းနှင့် ပြင်းထန်သော အက်စစ်လွန်ကဲမှုဘက်သို့ ညွှန်ပြသည်။
မကြာသေးမီက ပါးစပ်မှပေးထားသော တက်ထရာဆိုက်ကလင်းဆေးများ၊ အစာထဲပါသော အိုင်ယိုနိုဖောများ၊ ကြာရှည်အသုံးပြုထားသော တစ်ကိုယ်လုံးသို့ သက်ရောက်သည့် အဏုဇီဝတားဆေးများ၊ ရုတ်တရက် အစာဖွဲ့စည်းပုံပြောင်းခြင်း၊ အစာမစားသည့်ကြာချိန်နှင့် ရေသောက်သုံးမှုတို့ကို အမြဲမှတ်တမ်းတင်ပါ။ MSD လက်စွဲတွင် ပါးစပ်မှပေးသော တက်ထရာဆိုက်ကလင်းဆေးများက ရူမင်အဏုဇီဝအစုအဝေး၏ လုပ်ဆောင်မှုကို သိသိသာသာ ကျဆင်းစေနိုင်ကြောင်း အထူးသတိပေးထားသည်။ အိုင်ယိုနိုဖောများသည် ဘက်တီးရီးယားအစုအဝေး ဖွဲ့စည်းပုံကို ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ပြောင်းလဲစေသည်။ ထိုနောက်ခံမှတ်တမ်းမရှိဘဲ ကြာမြင့်သော ဓာတ်လျော့ချိန်ကို အဓိပ္ပာယ်ဖော်၍ မရပါ။
နမူနာကောက်ယူမှုအရည်အသွေးကိုလည်း တန်းတူအလေးထားရမည်။ ထိန်းချုပ်လေ့လာမှုများတွင် တူညီသော တိရစ္ဆာန်များမှ အစာအိမ်ပိုက်ဖြင့် ကောက်ယူသော နမူနာများသည် ကန်နူလာဖြင့် ကောက်ယူသော နမူနာများထက် pH ပိုမြင့်ပြီး အငွေ့ပျံလွယ်သော ဖက်တီးအက်စစ်များ ပိုနည်းကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ အဓိကအကြောင်းရင်းမှာ တံတွေးဖြစ်သည်။ စမ်းသပ်ခဲ့သော ပမာဏအားလုံးတွင် ကောက်ယူပြီး 60 မိနစ်အကြာ၌ ဓာတ်လျော့ချိန် သိသိသာသာ ရှည်လာပြီး နမူနာပမာဏငယ်များတွင် အထိခိုက်ဆုံးဖြစ်သည်။ အနည်းဆုံး 10 mL ကောက်ယူပါ၊ 30 မိနစ်အတွင်း စမ်းသပ်ပါ၊ ဓာတ်လျော့စမ်းသပ်မှုကို အစောပိုင်း၌ လုပ်ပါ၊ နမူနာကို နွေးနွေးထားပါ၊ လေနှင့်ထိတွေ့မှုကို အနည်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ပါ။
မရောထွေးသင့်သော အသုံးပြုမှုသုံးမျိုး
ဆိုးဆေးတစ်မျိုးတည်းဖြစ်သော်လည်း အသုံးပြုသည့် စနစ်သုံးမျိုး ကွဲပြားသည်။
ပထမမှာ ဤဆောင်းပါးတွင် ဖော်ပြထားသော ရူမင်အရည်စမ်းသပ်မှု ဖြစ်သည်။ စမ်းသပ်နမူနာမှာ ကောက်ယူထားသော ရူမင်အရည်ဖြစ်သည်။ ဆိုးဆေးကို ခန္ဓာကိုယ်ပြင်ပတွင် 0.03 ရာခိုင်နှုန်းဖြင့် ထည့်သည်။ ဆုံးမှတ်မှာ အရောင်ပျောက်သွားသည်အထိ ကြာချိန်ဖြစ်သည်။ ရည်ရွယ်ချက်မှာ အဏုဇီဝများ၏ ဓာတ်လျော့လုပ်ဆောင်မှုကို အကဲဖြတ်ရန် ဖြစ်သည်။
ဒုတိယမှာ အသက်ရှင်နေသော စားမြုံ့ပြန်တိရစ္ဆာန်ကို မက်သလင်းဘလူး ပေးခြင်းဖြစ်သည်။ အတည်ပြုအသုံးပြုထားသော ဥပမာမှာ မက်ဟီမိုဂလိုဘင် သွေးထဲမြင့်တက်မှုပါဝင်သော နိုက်ထရိတ် သို့မဟုတ် နိုက်ထရိုက် အဆိပ်သင့်ခြင်းအတွက် သွေးကြောသွင်းကုသမှု ဖြစ်သည်။ ထိုအခြေအနေတွင် ဆေးက ဟီမိုဂလိုဘင်၏ လုပ်ဆောင်နိုင်စွမ်းကို ပြန်လည်ရရှိစေသည်။ ဆေးပမာဏ၊ ဆေးဖော်စပ်ပုံ၊ ဆေးကျန်ရှိမှုနှင့် တိရစ္ဆာန်ထွက်ကုန် အသုံးမပြုမီ စောင့်ဆိုင်းကာလဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာရသည်။ ထိုဆုံးဖြတ်ချက်သည် ပြွန်တစ်ခုကို အချိန်တိုင်းတာခြင်းနှင့် မည်သို့မျှ မသက်ဆိုင်ပါ။ သီးခြားလုပ်ထုံးလုပ်နည်းတစ်ခုတွင် ဆိုးဆေးကို သက်ရှိခန္ဓာကိုယ်အတွင်း လမ်းကြောင်းခြေရာခံပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုပါက အခြေခံသဘောတရားမှာ ဆိုးဆေး မည်သည့်နေရာသို့ သွားသည်ကို စစ်ဆေးခြင်းဖြစ်ပြီး ရူမင်အဏုဇီဝများက ၎င်းကို မည်မျှမြန်မြန် ဓာတ်လျော့စေသည်ကို စစ်ဆေးခြင်း မဟုတ်ပါ။
တတိယမှာ နို့ဓာတ်လျော့စမ်းသပ်မှု ဖြစ်သည်။ စမ်းသပ်နမူနာမှာ နို့ဖြစ်သည်။ ဆိုးဆေးကို နို့နမူနာထဲသို့ ထည့်သည်။ အပြာရောင် မြန်မြန်ပျောက်ခြင်းသည် ယေဘုယျအားဖြင့် အဏုဇီဝလုပ်ဆောင်မှု ပိုများခြင်းနှင့် သိုလှောင်ထားနိုင်သည့် အရည်အသွေး ပိုနိမ့်ခြင်းကို ညွှန်ပြပြီး ဓာတ်လျော့မှုနှေးခြင်းသည် အရည်အသွေး ပိုကောင်းခြင်းကို ညွှန်ပြသည်။ ၎င်းသည် ရူမင်ဆေးပညာမဟုတ်ဘဲ အစားအစာအဏုဇီဝဗေဒနှင့် နို့အရည်အသွေး စမ်းသပ်ခြင်း ဆိုင်ရာ စမ်းသပ်မှုဖြစ်ပြီး ဘက်တီးရီးယား အရေအတွက်ရေတွက်ခြင်းလည်း မဟုတ်ပါ။
အမည်များကို ရှင်းလင်းတိကျစွာ သုံးခြင်းက အမှားကို ကာကွယ်ပေးသည်—ရူမင်အရည် ဓာတ်လျော့ချိန်၊ တစ်ကိုယ်လုံးသို့ သက်ရောက်သော မက်သလင်းဘလူးကုသမှု သို့မဟုတ် ခြေရာခံပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုမှု၊ နို့ဓာတ်လျော့စမ်းသပ်မှုတို့ ဖြစ်သည်။ ဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းကို စာကြောင်းတစ်ကြောင်းဖြင့် ဖော်ပြနိုင်သည်။ ရူမင်စမ်းသပ်မှုအတွက် ဆိုးဆေးကို ဓာတ်ခွဲခန်းပြွန်ထဲ၌သာ ထားပြီး ထိုပြွန်ကို စွန့်ပစ်ရသည်။ ဤစမ်းသပ်မှုကို ပြုလုပ်ရန် တိရစ္ဆာန်အား ဆိုးဆေး မည်သည့်အခါမျှ မပေးရပါ။
မွေးမြူရေးခြံမှ ဖုန်းဆက်မေးမြန်းမှုအတွက် အကျဉ်းချုပ်စည်းမျဉ်း
ဆိုးဆေးကို 0.03 ရာခိုင်နှုန်းနှင့် ဆိုးဆေး 1 ဆလျှင် အရည် 20 ဆအဖြစ် စံသတ်မှတ်ပါ။ လတ်ဆတ်သော အရည်ကို ကိုယ်အပူချိန်နှင့်နီးသော အပူချိန်တွင် ဆိုးဆေးမထည့်ထားသော ထိန်းချုပ်နမူနာနှင့် နှိုင်းယှဉ်စမ်းသပ်ပါ။ ကြာချိန်မိနစ်များကို pH၊ ပရိုတိုဇိုးဝါ လှုပ်ရှားနိုင်စွမ်း၊ ကောက်ယူမှုအရည်အသွေး၊ အစာအမျိုးအစား၊ ဆေးဝါးများ၊ ရူမင်ကျုံ့ခြင်း၊ အစာစားချင်စိတ်၊ မစင်နှင့် ရေဓာတ်အခြေအနေတို့နှင့် တွဲဖက်ဖတ်ရှုပါ။ ကိန်းဂဏန်းတစ်ခုတည်းဖြင့် အစာမကြေခြင်းကို မည်သည့်အခါမျှ မသတ်မှတ်နိုင်ပါ။ အချင်းချင်းကိုက်ညီသော အချက်များ၏ ပေါင်းစပ်ပုံစံကသာ သတ်မှတ်ပေးနိုင်သည်။