ဆောင်းပါး

နို့အတွက် မီသီလင်းဘလူး ဓာတ်လျော့စမ်းသပ်မှု — အခြေခံသဘောတရားနှင့် ကန့်သတ်ချက်များ

နို့အတွက် မီသီလင်းဘလူး ဓာတ်လျော့စမ်းသပ်မှု — အခြေခံသဘောတရားနှင့် ကန့်သတ်ချက်များ

ကျောင်းသူတစ်ဦးက နို့ပါသော စမ်းသပ်ပြွန်နှစ်ခုကို မြှောက်ပြသည်။ တစ်ခုက တစ်နာရီအတွင်း အဖြူရောင်ဖြစ်သွားသည်။ နောက်တစ်ခုက ငါးနာရီကြာအထိ အပြာရောင်ရှိနေသည်။ သူမက အပြာရောင်ပြွန်ကို ညွှန်ပြပြီး ထိုနို့သည် သောက်ရန် ဘေးကင်းသည်ဟု ပြောသည်။

ထိုကောက်ချက်က နားလည်ယူဆပုံ မှားယွင်းနေကြောင်း ဖော်ပြသည်။ မီသီလင်းဘလူး နို့စမ်းသပ်မှုသည် ဘေးကင်းမှုကို စစ်ဆေးသိရှိပေးခြင်း မဟုတ်ပါ။ သတ်မှတ်ထားသော အခြေအနေများအောက်တွင် ထိုပြွန်အတွင်းရှိ အဏုဇီဝအစုအဝေးက ဓာတ်တိုး-ဓာတ်လျော့ ပိုတင်ရှယ်ကို မည်မျှမြန်မြန် လျော့ကျစေသည်ကိုသာ ဖော်ပြသည်။ ရလဒ်နှေးကွေးခြင်းသည် နမူနာအတွင်း စုစုပေါင်း ဇီဝဖြစ်ပျက်မှု လုပ်ဆောင်နှုန်း နိမ့်သည်ဟု ဆိုလိုသည်။ မည်သည့်သက်ရှိများ ရှိနေသည်၊ ၎င်းတို့အနက် ရောဂါဖြစ်စေသောပိုး ပါဝင်သည်၊ သို့မဟုတ် နို့ကို မှန်ကန်စွာ ပါစတာအပူပေးသန့်စင်ထားသည်ဆိုသည်တို့ကို မဖော်ပြပါ။

စမ်းသပ်မှုက ယုံကြည်စရာကောင်းသည့် ပုံစံရှိသောကြောင့် ဤကွာခြားချက်သည် အရေးကြီးသည်။ အပြာရောင် ပျောက်သွားသည်။ နာရီက ကိန်းဂဏန်းတစ်ခု ပေးသည်။ ကိန်းဂဏန်းများက အဓိပ္ပာယ်ကို လွန်ကဲစွာ ကောက်ယူမိစေနိုင်သည်။ ဤဆောင်းပါးသည် အသုံးဝင်သော အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုမှုကို ထိန်းသိမ်းပြီး မဘေးကင်းသော အဓိပ္ပာယ်ကောက်ယူမှုကို တားဆီးပေးသည်။

ဓာတ်လျော့ခြင်းက အမှန်တကယ် တိုင်းတာသည့်အရာ

မီသီလင်းဘလူးသည် ဓာတ်တိုးထားသောအခါ အပြာရောင်ဖြစ်ပြီး လျူကိုမီသီလင်းဘလူးအဖြစ် ဓာတ်လျော့သွားသောအခါ အရောင်မရှိသလောက် ဖြစ်လာသည်။ လတ်ဆတ်သောနို့တွင် ပျော်ဝင်နေသော အောက်ဆီဂျင် ပါဝင်ပြီး ၎င်းက ဆိုးဆေးကို အပြာရောင်အဖြစ် ထိန်းထားသည်။ အသက်ရှူမှုနှင့် အချဉ်ဖောက်မှု လုပ်ဆောင်သော ဘက်တီးရီးယားများက ထိုအောက်ဆီဂျင်ကို သုံးစွဲပြီး ဓာတ်လျော့စေသော ဒြပ်ပေါင်းများကို ထုတ်လွှတ်သည်။ ဓာတ်တိုး-ဓာတ်လျော့ ပိုတင်ရှယ် လုံလောက်စွာ ကျဆင်းလာသောအခါ ဆိုးဆေးက အီလက်ထရွန်များကို လက်ခံပြီး အရောင်ပျောက်သွားသည်။ Guelph တက္ကသိုလ်၏ နို့ထွက်ပစ္စည်းဆိုင်ရာ အဏုဇီဝဗေဒစာအုပ်တွင်လည်း ဘက်တီးရီးယားတို့၏ ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုအတွင်း အောက်ဆီဂျင်ကို ဖယ်ရှားပြီးနောက် ဓာတ်လျော့စေသော ပစ္စည်းများ ဖြစ်ပေါ်လာသည့် အစဉ်အတိုင်း ဖော်ပြထားသည်။

Journal of Dairy Science ဂျာနယ်မှ အစောပိုင်း အခြေခံသုတေသနက ၎င်းကို အဆင့်နှစ်ဆင့်ရှိသော ဖြစ်စဉ်အဖြစ် ရှင်းပြသည်။ အဏုဇီဝအစုအဝေးက အောက်ဆီဂျင်ကို ဦးစွာ ကုန်ခန်းစေပြီးနောက် နို့၏ အစိတ်အပိုင်းများက ဆိုးဆေးကို လျင်မြန်စွာ ဓာတ်လျော့စေသည်။ ထို့ကြောင့် နို့အတွက် မီသီလင်းဘလူး ဓာတ်လျော့စမ်းသပ်မှုကို ဆဲလ်အရေအတွက် ရေတွက်သည့် စမ်းသပ်မှုအဖြစ် မဟုတ်ဘဲ ပေါင်းစုပြီးသော ဇီဝဖြစ်ပျက်မှု လုပ်ဆောင်နှုန်းကို စစ်ဆေးသည့် လုပ်ငန်းဆောင်တာအခြေပြု စမ်းသပ်မှုအဖြစ် နားလည်ခြင်းက အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။ မီသီလင်းဘလူး၏ ဓာတ်တိုး-ဓာတ်လျော့ အပြုအမူ တွင် ထိုပြောင်းလဲမှု၏ နောက်ကွယ်ရှိ ဓာတုဗေဒကို ရှင်းပြထားသည်။

အောက်ဆီဂျင်က အဆုံးမှတ်တွင် ဖြစ်ပေါ်ထားသော ပြောင်းလဲမှုကို ပြန်ပြောင်းစေသည်။ ဓာတ်လျော့ထားသော လျူကိုဆိုးဆေးသည် လေနှင့် ထိတွေ့လျှင် ပြန်လည်ဓာတ်တိုးပြီး အပြာရောင် ပြန်ဖြစ်လာသည်။ ထို့ကြောင့် လှုပ်ခါခြင်း၊ လောင်းထည့်ခြင်း၊ ပြွန်အကျယ်ကြီး သုံးခြင်းနှင့် အရည်အပေါ်တွင် လေရှိရာ နေရာလွတ် ကျယ်ခြင်းတို့က ရလဒ်ရရှိချိန်ကို နှောင့်နှေးစေသည်။ ပြွန်အတွင်းရှိ အရည်အများစု အရောင်ပျောက်သွားပြီးနောက် လေနှင့်ထိတွေ့သော မျက်နှာပြင်တွင် ပါးလွှာသော အပြာရောင်ကွင်းတစ်ခု ကျန်နေလေ့ရှိသည်။ စံလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများက ထိုကွင်း ပျောက်သည်အထိ မစောင့်ဘဲ ၎င်းရှိနေခြင်းကို လက်ခံသည်။

သက်ရှိအမျိုးအစားကလည်း နောက်ထပ် ရလဒ်လွဲစေသော အချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုလီဖောင်းဘက်တီးရီးယားများနှင့် လက်တစ်အက်စစ်ထုတ်သော သက်ရှိအများအပြားက ဆိုးဆေးကို လျင်မြန်စွာ ဓာတ်လျော့စေသည်။ အအေးတွင် ပွားများနိုင်သော သက်ရှိများနှင့် အပူဒဏ်ခံနိုင်သော သက်ရှိအများအပြားကမူ ဖြည်းဖြည်းသာ ဓာတ်လျော့စေသည် သို့မဟုတ် ဓာတ်လျော့စေမှု မရှိသလောက်ဖြစ်သည်။ မွေးမြူပန်းကန်ပေါ် ရေတွက်ရရှိသော အရေအတွက်တူညီသည့် နို့နမူနာနှစ်ခုသည် အပြာရောင်ပျောက်ရန် နာရီများစွာ ကွာခြားနိုင်သည်။ ထိုအချက်တစ်ခုတည်းကပင် အချိန်ကို ကိုလိုနီအရေအတွက်အဖြစ် ပြောင်းတွက်၍ မရကြောင်း ပြသသည်။

ထိန်းချုပ်ထားသော ဓာတ်ခွဲခန်းလုပ်ထုံးလုပ်နည်း

ကွင်းဆင်းအသုံးပြုသည့် နည်းလမ်းများနှင့် ပြဋ္ဌာန်းစာအုပ်ပါ နည်းလမ်းများသည် အသေးစိတ်အချက်များတွင် ကွာခြားသည်။ ထို့ကြောင့် ရလဒ်တစ်ခုသည် ၎င်းကို ရရှိစေသော နည်းလမ်းအတွင်း၌သာ အကျုံးဝင်သည်။ သမားရိုးကျ အစားအစာဓာတ်ခွဲခန်း နည်းလမ်းတစ်ခုမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

  1. နို့စိမ်းကို လေဝင်ရောနှောမှု အနည်းဆုံးဖြစ်အောင် စုဆောင်းပြီး ချက်ချင်း အအေးခံပါ။ နမူနာမယူမီ ညင်သာစွာ ပြောင်းပြန်လှန်၍ ရောနှောပါ။
  2. ပိုးကင်းသော စမ်းသပ်ပြွန်ထဲသို့ နို့ 10 mL နှင့် အသုံးပြုရန် ပြင်ဆင်ထားသော ဆိုးဆေးရည် 1 mL ထည့်ပါ။ အသုံးများသော ဆိုးဆေးပြင်းအားတစ်ခုမှာ 0.005 ရာခိုင်နှုန်းဖြစ်ပြီး နို့နှင့်ဆိုးဆေး အချိုးမှာ 10 နှင့် 1 ဖြစ်သည်။
  3. ပြွန်ကို အဆို့ပိတ်၍ နှစ်ကြိမ် ညင်သာစွာ ပြောင်းပြန်လှန်ပြီး မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်း ရေချိုးကန်ထဲ ထည့်ပါ။ လိုက်နာသော စံသတ်မှတ်ချက်အလိုက် ပုံမှန် ထားရှိအပူချိန်မှာ 35 မှ 38 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ဖြစ်သည်။ မည်သည့်စံကို လိုက်နာကြောင်း မှတ်တမ်းတင်ပါ။
  4. အလင်းက ဓာတ်လျော့ခြင်းကို မြန်စေသောကြောင့် သတ်မှတ်အပူချိန်တွင် ထားရှိစဉ် ပြွန်များကို အလင်းမှ ကာကွယ်ထားပါ။
  5. 30 မိနစ်တွင် ဖတ်ရှုပြီးနောက် သတ်မှတ်ထားသော အချိန်ခြားများအတိုင်း ဖတ်ရှုပါ။ အဆုံးမှတ်ဆိုသည်မှာ ပြွန်၏အရောင်က ပြုတ်ထားသော နို့ရည်ညွှန်းနမူနာနှင့် တူလာသည့်အချိန် သို့မဟုတ် လုပ်ထုံးလုပ်နည်းတွင် သတ်မှတ်ထားသည့် အရောင်ပျောက်မှုအဆင့်သို့ ရောက်သည့်အချိန်ဖြစ်သည်။
  6. နည်းလမ်းက လိုအပ်သည့်အခါ မျက်မြင်နှိုင်းယှဉ်ထိန်းချုပ်နမူနာအဖြစ် တူညီသောနို့မှ မည်သည့်ပြုပြင်မှုမျှ မလုပ်ထားသည့် ပြွန်တစ်ခုကို ထားရှိပါ။

FAO နို့စမ်းသပ်မှုလက်စွဲတွင် ဤအစဉ်၏ ကွင်းဆင်းအသုံးပြုရန် နည်းလမ်းကို တိတိကျကျ ဖော်ပြထားသည်။ နို့ 10 mL နှင့် ဆိုးဆေး 1 mL ပေါင်းထည့်ခြင်း၊ အဆို့ပိတ်ခြင်း၊ ညင်သာစွာ ပြောင်းပြန်လှန်ခြင်း၊ 37 မှ 38 ဒီဂရီခန့်တွင် ထားရှိခြင်းနှင့် 30 မိနစ်တိုင်း ဖတ်ရှုခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ ၎င်း၏ ထိန်းချုပ်နမူနာပြွန်များတွင် သဘာဝဓာတ်လျော့စနစ်ကို ဖျက်ဆီးပြီး အရောင်နှိုင်းယှဉ်ရန် ရည်ညွှန်းအဖြစ် သုံးနိုင်ရန် ပြုတ်ထားသောနို့ကို အသုံးပြုသည်။

နမူနာယူခြင်းမှ အချိန်မှတ်၍ အဆုံးမှတ်ဖတ်ရှုခြင်းအထိ နို့အတွက် မီသီလင်းဘလူး ဓာတ်လျော့စမ်းသပ်မှု၏ ထိန်းချုပ်ထားသော အစီအစဉ်ပြပုံ

အထက်ပါ အစီအစဉ်ပြပုံသည် ထိန်းချုပ်ရမည့် ဘောင်ကို ဖော်ပြသည်။ ပမာဏတူ၊ ဆိုးဆေးတူ၊ အပူချိန်တူ၊ ရောနှောပုံတူ၊ အလင်းကာကွယ်မှုတူ၊ အဆုံးမှတ်သတ်မှတ်ပုံတူ ဖြစ်ရမည်။ တစ်ခုခုကို ပြောင်းလိုက်လျှင် တိုင်းတာရရှိသည့် အချိန်လည်း ပြောင်းသွားမည်။ ထို့ကြောင့် မိမိစိတ်ကြိုက် ဆိုးဆေးပြင်းအားကို သုံးသည့် အိမ်တွင်းစမ်းသပ်မှုများကို ဓာတ်ခွဲခန်းအဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်၍ မရပါ။

ဓာတ်လျော့ချိန်က ညွှန်ပြသည့်အရာ

အချိန်ပိုကြာခြင်းသည် ဖော်ပြထားသော အခြေအနေများအောက်တွင် စုစုပေါင်း လုပ်ဆောင်နှုန်း ပိုနိမ့်သည်ဟု ဆိုလိုသည်။ အချိန်ပိုတိုခြင်းသည် စုစုပေါင်း လုပ်ဆောင်နှုန်း ပိုမြင့်သည်ဟု ဆိုလိုသည်။ နို့ထွက်ပစ္စည်းဆိုင်ရာ သင်ကြားရေးဇယားများက ထိုအချိန်များကို အကြမ်းဖျဉ်း အဆင့်သတ်မှတ်ပေးသည်။ ဥပမာအားဖြင့် BIS ကို အခြေခံထားသော စနစ်တစ်ခုတွင် 5 နာရီနှင့်အထက်ကို အလွန်ကောင်း၊ 30 မိနစ်အောက်ကို ညံ့ဟု သတ်မှတ်သည်။

ဤကွာခြားမှုကိုယ်တိုင်က သင်ယူရမည့် အချက်ဖြစ်သည်။ 5 နာရီကြာသော ရလဒ်တစ်ခုအတွက် နေရာတိုင်းနှင့် သက်ဆိုင်သည့် အဆင့်သတ်မှတ်ချက် မရှိပါ။ ၎င်းသည် ထိုရလဒ်ကို အဓိပ္ပာယ်သတ်မှတ်ပေးထားသော လုပ်ထုံးလုပ်နည်းနှင့်သာ သက်ဆိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် ခိုင်လုံစွာ တင်ပြနိုင်သော အစီရင်ခံပုံမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

အမည်ဖော်ပြထားသော နည်းလမ်းအရ MBRT သည် X နာရီနှင့် ညီမျှပြီး ထိုနည်းလမ်း၏ အဆင့်သတ်မှတ်ချက်နှင့် ကိုက်ညီသည်။

MBRT သည် တစ် mL လျှင် ကိုလိုနီဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သော ယူနစ် X နှင့် ညီမျှသည်ဟု မည်သည့်အခါမျှ မဆိုလိုပါ။ Standard Methods ကို အခြေခံထားသော လမ်းညွှန်ချက်တွင် ဆိုးဆေးဓာတ်လျော့ ရလဒ်များကို ဘက်တီးရီးယားအရေအတွက်အဖြစ် မတင်ပြသင့်ကြောင်း ဖော်ပြထားသည်။ မီသီလင်းဘလူးဖြင့် ရိုးရိုးအရောင်ဆိုးခြင်း လုပ်ထုံးလုပ်နည်း ကလည်း မတူညီသော မေးခွန်းတစ်ခုကို ဖြေဆိုပေးသည်။ ၎င်းက ပြွန်အတွင်း စုစုပေါင်း လုပ်ဆောင်နှုန်းအစား အဏုကြည့်မှန်ပြောင်းအောက်တွင် ဆဲလ်ပုံသဏ္ဌာန်ကို ပြသသောကြောင့် ဖြစ်သည်။

အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုမှုနှင့် ကန့်သတ်ချက်ဇယား

ဤဇယားသည် ဤဆောင်းပါးအတွက် မူရင်းရည်ညွှန်းချက်ဖြစ်သည်။ အတန်းတစ်တန်းလုံးကို အစမှအဆုံး ဖတ်ပါ။ ဇယားကွက်တစ်ကွက်ကို သီးခြားယူ၍ မရပါ။

တွေ့ရှိချက် သို့မဟုတ် အဆိုညွှန်ပြသည့်အရာသက်သေမပြနိုင်သည့်အရာရလဒ်ကို ရှုပ်ထွေးစေသည့် အဓိကအချက်များ
အပြာရောင် လျင်မြန်စွာ ပျောက်ခြင်း၊ နို့စိမ်းစစ်ဆေးရေးစနစ်တစ်ခုတွင် 2 နာရီအောက်ဓာတ်လျော့စေသော လုပ်ဆောင်နှုန်း မြင့်ခြင်း၊ အဏုဇီဝပမာဏ များခြင်း သို့မဟုတ် ကြာရှည်ထိန်းသိမ်းနိုင်စွမ်း ညံ့ခြင်းနှင့် ကိုက်ညီခြင်းမျိုးစိတ်၊ အရေအတွက်အတိအကျ၊ အဆိပ်များ သို့မဟုတ် ပါစတာအပူပေးသန့်စင်မှု မအောင်မြင်ခြင်းနွေးသောအခြေအနေတွင် သိုလှောင်ခြင်း၊ ကိုလီဖောင်းများသော အဏုဇီဝအစုအဝေး၊ အလင်း၊ ဆိုးဆေးပမာဏ နည်းခြင်း
အလယ်အလတ်ကြာချိန်၊ 2 မှ 4 နာရီအလယ်အလတ် လုပ်ဆောင်နှုန်း၊ အမည်ဖော်ပြထားသော စနစ်အတွင်း၌သာ အဆင့်သတ်မှတ်နိုင်ခြင်းဘေးကင်းမှု သို့မဟုတ် ဖြည်းဖြည်းဓာတ်လျော့စေသော သက်ရှိများ မရှိခြင်းထားရှိအပူချိန် မြင့်ခြင်း၊ လေဝင်ရောနှောမှု ကွာခြားခြင်း၊ အဆီခွဲထွက်ခြင်း
ဓာတ်လျော့မှု နှေးကွေးခြင်း၊ 5 နာရီနှင့်အထက်ထိုစနစ်အတွင်း စုစုပေါင်း လုပ်ဆောင်နှုန်း နိမ့်ခြင်းရောဂါဖြစ်စေသောပိုးများ မရှိခြင်း၊ ပါစတာအပူပေးသန့်စင်ထားခြင်း သို့မဟုတ် ဓာတုပစ္စည်းဆိုင်ရာ ဘေးကင်းမှုပဋိဇီဝဆေးအကြွင်းအကျန်များ၊ တာရှည်ခံပစ္စည်းများ၊ ပျော်ဝင်အောက်ဆီဂျင် ပိုများခြင်း၊ ဆိုးဆေးပမာဏ များခြင်း
အရည်အများစု အရောင်ပျောက်သော်လည်း မျက်နှာပြင်တွင် အပြာရောင်ကွင်း ကျန်နေခြင်းလေနှင့်ထိတွေ့သော နယ်စပ်တွင် ပြန်လည်ဓာတ်တိုးခြင်း၊ ပုံမှန် အနားသတ်အကျိုးသက်ရောက်မှုစမ်းသပ်မှု မအောင်မြင်ခြင်း သို့မဟုတ် ဓာတ်ပြုမှု မပြည့်စုံခြင်းပြွန်ကျယ်ခြင်း၊ အဆို့ မလုံခြင်း၊ စစ်ဆေးရန် ထပ်ခါတလဲလဲ ဖွင့်ခြင်း
အပူပေးထားသော နို့ကို သတ်မှတ်အပူချိန်တွင် ထားရှိပြီးနောက် ပြွန်အဖြူရောင်ဖြစ်ခြင်းပြောင်းလဲသွားသော ဓာတ်လျော့စနစ်နှင့်အတူ အသက်ရှင်ကျန်ရစ်သော သက်ရှိများ၏ လုပ်ဆောင်မှုထိုအပူပေးမှုသည် မှန်ကန်ထိရောက်ကြောင်း အတည်ပြုထားသော ပါစတာအပူပေးသန့်စင်မှုနှင့် ညီမျှခြင်းအပူကြောင့် ထိခိုက်မှု၊ သတ်မှတ်အပူချိန်တွင် ထားရှိစဉ် ပြန်လည်ပြုပြင်မှု၊ နောက်ပိုင်း ညစ်ညမ်းဝင်ရောက်မှု
နည်းလမ်းမဖော်ပြဘဲ ကိုးကားထားသော MBRT တန်ဖိုးတစ်ခုခုစမ်းသပ်မှုအခြေအနေများကို မသိရှိခြင်းမည်သည့် အဆင့် သို့မဟုတ် အရေအတွက်မဆိုဆိုးဆေးဖော်စပ်ပုံ၊ အချိုး၊ အပူချိန်၊ ရောနှောပုံနှင့် အဆုံးမှတ်စည်းမျဉ်းတို့အားလုံးကို မဖော်ပြထားခြင်း

ဘက်တီးရီးယားမွေးမြူအစာများကို အသုံးပြုသည့် စစ်ဆေးမှုကဲ့သို့ ပွားများမှုအခြေပြု စစ်ဆေးမှုများသည် အရေအတွက်ရေတွက်ရန်နှင့် သီးခြားခွဲထုတ်ရန် အသုံးပြုရသော နည်းလမ်းများအဖြစ် ဆက်လက်ရှိနေသည်။ ဓာတ်လျော့ပြွန်က အကြိုစစ်ဆေးပေးသည်။ မွေးမြူပန်းကန်က ခွဲခြားသတ်မှတ်ပြီး ရေတွက်ပေးသည်။

ဘေးကင်းရေးနှင့်ပတ်သက်၍ ဤစမ်းသပ်မှုက သက်သေမပြနိုင်သည့်အရာ

ရလဒ်နှေးကွေးခြင်းက ရောဂါဖြစ်စေသောပိုးများ မရှိကြောင်း မသက်သေပြနိုင်ပါ။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအရ အရေးပါသည့် ပမာဏဖြင့် ရှိနေသော ရောဂါဖြစ်စေသောပိုးတစ်မျိုးသည် စုစုပေါင်း အောက်ဆီဂျင်သုံးစွဲမှုအပေါ် အနည်းငယ်သာ သက်ရောက်နိုင်သည်။ ရောဂါဖြစ်စေသောပိုး ရှိမရှိ စစ်ဆေးခြင်းအတွက် သက်ရှိတစ်မျိုးချင်းကို သီးသန့်စစ်ဆေးသည့် နည်းလမ်းများ လိုအပ်သည်။ လက်ရှိ Standard Methods က ၎င်းကို အထွေထွေ အရည်အသွေးအကြိုစစ်ဆေးမှုနှင့် သီးခြားနယ်ပယ်အဖြစ် သတ်မှတ်ထားသည်။

၎င်းက ပါစတာအပူပေးသန့်စင်မှုကို အတည်မပြုနိုင်ပါ။ Codex နို့ထွက်ပစ္စည်း သန့်ရှင်းရေးလမ်းညွှန်ချက်အရ အပူပေးကုသမှုကို အတည်ပြုရာတွင် အယ်လ်ကာလိုင်းဖော့စဖာတေ့စ် စမ်းသပ်မှု သို့မဟုတ် မှန်ကန်ထိရောက်ကြောင်း အတည်ပြုထားသော အခြားနည်းလမ်းတစ်ခုကို အသုံးပြုသည်။ အဖြူရောင် သို့မဟုတ် အပြာရောင်ပြွန်တစ်ခုက ထိုနို့အသုတ်၏ အပူချိန်နှင့် ကြာချိန်ဆိုင်ရာ မှတ်တမ်းကို မဖော်ပြပါ။

၎င်းက အစားအစာဘေးကင်းကြောင်း အသိအမှတ်မပြုနိုင်ပါ။ ဘေးကင်းမှုသည် ရောဂါဖြစ်စေသောပိုးများ၊ ကြိုတင်ဖြစ်ပေါ်နေသော အဆိပ်များ၊ ဆေးအကြွင်းအကျန်များ၊ ဓာတုညစ်ညမ်းပစ္စည်းများ၊ အအေးကွင်းဆက် မှတ်တမ်းနှင့် နမူနာယူပြီးနောက် ညစ်ညမ်းဝင်ရောက်မှုတို့အပေါ် မူတည်သည်။ Codex က နို့ထွက်ပစ္စည်းဘေးကင်းရေးကို အကြိုစစ်ဆေးမှုရလဒ်တစ်ခုအဖြစ် မဟုတ်ဘဲ ဆက်စပ်နေသော ထိန်းချုပ်ရေးအစီအမံများအဖြစ် သဘောထားသည်။

အစားအစာဓာတ်ခွဲခန်း၏ အခြေအနေသည် အိမ်တွင်းစမ်းသပ်မှုနှင့် မတူပါ

နို့ထွက်ပစ္စည်းဓာတ်ခွဲခန်းတွင် ဤစမ်းသပ်မှုကို လက်ခံရရှိသောနို့ကို အကြိုစစ်ဆေးရန်၊ အချိန်ကာလတစ်လျှောက် ပေးသွင်းသူများကို နှိုင်းယှဉ်ရန် သို့မဟုတ် ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင် ဓာတ်တိုး-ဓာတ်လျော့ အဏုဇီဝဗေဒကို သင်ကြားရန် အသုံးပြုသည်။ နမူနာများကို နောက်ကြောင်းလိုက် စစ်ဆေးနိုင်သည်။ ဓာတ်ကူပစ္စည်းများကို စံသတ်မှတ်ထားသည်။ အပူချိန်များကို မှတ်တမ်းတင်ထားသည်။ စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို ဓာတ်ခွဲခန်းစွန့်ပစ်စနစ်အတိုင်း ဖယ်ရှားသည်။

အိမ်တွင်းစမ်းသပ်မှုတွင် ထိုအရာများ မရှိပါ။ မီးဖိုချောင်တွင် တိုင်းတာသော ပမာဏများသည် ခန့်မှန်းခြေများသာ ဖြစ်သည်။ အွန်လိုင်းတွင် ရောင်းချသော ဆိုးဆေးပြင်းအားများသည် များစွာ ကွာခြားသည်။ သတ်မှတ်အပူချိန်တွင် ထားရှိခြင်းကို ချိန်ညှိစစ်ဆေးထားသော ရေချိုးကန်အစား နွေးသောအခန်းတွင် ပြုလုပ်လေ့ရှိသည်။ အရောင်ပြောင်းမှုက ဖြစ်ပေါ်နေဆဲဖြစ်သောကြောင့် ရလဒ်ကို အဓိပ္ပာယ်ရှိစေသည့် ထိန်းချုပ်မှုအားလုံး မရှိသော်လည်း ယုံကြည်စိတ်ချရသကဲ့သို့ ထင်မြင်စေသည်။

ပိုမိုပြင်းထန်သော အန္တရာယ်မှာ ထိုရလဒ်ကြောင့် လူတို့၏ အပြုအမူ ပြောင်းလဲသွားခြင်းဖြစ်သည်။ အိမ်တွင် အပြာရောင်ရှိနေသော ပြွန်တစ်ခုက နို့စိမ်းကို သောက်ရန် အားပေးသကဲ့သို့ ဖြစ်စေသည်။ သို့သော် ဓာတ်ခွဲခန်းက ထိုနို့ကို မွေးမြူပန်းကန်ပေါ် အရေအတွက်ရေတွက်မှု၊ ရောဂါဖြစ်စေသောပိုး အကြိုစစ်ဆေးမှုနှင့် အကြွင်းအကျန် စစ်ဆေးမှုများအတွက် ဆက်လက်ပို့မည်ဖြစ်သည်။ နို့အတွက် မီသီလင်းဘလူး စမ်းသပ်မှုကို နို့စိမ်းလက်ခံရာတွင် အဆင့်သတ်မှတ်ရန် ဒီဇိုင်းဆွဲထားခြင်းဖြစ်ပြီး နို့ကို သောက်သုံးရန် ခွင့်ပြုအတည်ပြုပေးရန် မဟုတ်ပါ။ ပိုမြန်သော ရီဆာဇူရင် အကြိုစစ်ဆေးမှုတွင်လည်း တူညီသော ကန့်သတ်ချက်ရှိသည်။ အရောင်ရလဒ်ကို ပိုမြန်မြန် ဖတ်ရှုနိုင်သော်လည်း ရောဂါဖြစ်စေသောပိုး ရှိမရှိကို မဖြေဆိုနိုင်သေးပါ။

ဓာတ်ခွဲစားပွဲအတွက် အကျဉ်းချုပ်စည်းမျဉ်း

ဆိုးဆေး၊ အချိုး၊ အပူချိန်၊ ရောနှောပုံ၊ အလင်းနှင့် အဆုံးမှတ်ကို စံသတ်မှတ်ပါ။ အချိန်ကို နည်းလမ်းအမည်နှင့် အဆင့်သတ်မှတ်ချက်တို့နှင့်အတူ တင်ပြပါ။ တိုင်းတာရရှိသည့် မိနစ်များကို သိုလှောင်မှုမှတ်တမ်း၊ အဏုဇီဝအမျိုးအစား၊ အကြွင်းအကျန်များနှင့် နမူနာယူမှုအရည်အသွေးတို့နှင့် တွဲဖက်၍ အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုပါ။ အချိန်တိုခြင်းက ဆက်လက်စုံစမ်းသင့်သော လုပ်ဆောင်မှုရှိကြောင်း သတိပေးသည်။ အချိန်ကြာခြင်းက ဘေးကင်းကြောင်း မည်သည့်အခါမျှ အသိအမှတ်မပြုပါ။