אַרטיקל
EMB־אַגאַר קעגן MacConkey־אַגאַר: אויסקלײַבן און אינטערפּרעטירן מעדיומס

אַ סטודענט שטרײַכט אויס די זעלבע וואַסערפּראָבע אויף צוויי אַגאַר־פּלאַטעס. אויף איין פּלאַטע דערשײַנען טונקעלע קאָלאָניעס מיט אַ גרינעם מעטאַלישן גלאַנץ. אויף דער אַנדערער דערשײַנען העל־ראָזעווע קאָלאָניעס מיט אַ פֿאַרנעפּלטן האַלאָ. ביידע פּלאַטעס זענען אינאָקולירט געוואָרן פֿון דער זעלבער פּראָביררער, אינקובירט געוואָרן איינע לעבן דער אַנדערער און אָפּגעלייענט געוואָרן אין דער זעלבער שעה. דער סטודענט פֿרעגט וועלכע פּלאַטע איז ריכטיק.
ביידע פּלאַטעס זענען ריכטיק. זיי ענטפֿערן אויף פֿאַרשידענע פֿראַגעס. דער צעמישעניש קומט פֿון באַטראַכטן די צוויי מעדיומס ווי אויסטוישבאַרע מיטלען פֿאַר דער ערשטיקער אונטערזוכונג פֿון קישקע־באַקטעריעס. זיי האָבן דעם זעלבן צוועק: אויסצוקלײַבן גראַם־נעגאַטיווע קישקע־אָרגאַניזמען און אָפּצוטיילן לאַקטאָז־פֿערמענטירער פֿון ניט־פֿערמענטירער. אָבער זיי דערגרייכן דעם צוועק מיט פֿאַרשידענער כעמיע און פֿאַרשידענער וויזועלער לאָגיק. ווען מען פֿאַרשטייט די צוויי אונטערליגנדיקע באַגריפֿן, ווערן דער אויסקלײַב פֿון פּלאַטעס און דאָס אָפּלעזן פֿון קאָלאָניעס אַ רוטינע.
דער קורצער ענטפֿער
EMB־אַגאַר ניצט צוויי פֿאַרבשטאָפֿן, עאָסין Y און מעטילען־בלוי, וואָס פֿירן אויס צוויי אויפֿגאַבעס: זיי אונטערדריקן גראַם־פּאָזיטיוון וווּקס און זיי פֿאַלן אויס אַרום שטאַרקע זויער־פּראָדוצירער, כּדי צו שאַפֿן טונקעלע קאָלאָניעס, קלאַסיש מיט אַ מעטאַליש־גרינעם שימער בײַ Escherichia coli. MacConkey־אַגאַר טיילט אָפּ די אויפֿגאַבעס: גאַל־זאַלצן צוזאַמען מיט קריסטאַל־וויאָלעט אונטערדריקן גראַם־פּאָזיטיווע אָרגאַניזמען, לאַקטאָז שפּײַזט די פֿערמענטאַציע, און נייטראַל־רויט ווײַזט אָן זויער דורך ראָזעווע אָדער רויטע קאָלאָניעס. אויב די אויפֿגאַבע איז אַ לעבעדיקע דעמאָנסטראַציע וואָס גיט אַ פֿאַרלויפֿיקן אָנצוהערעניש אויף E. coli, האָט EMB זײַן אָרט. אויב די אויפֿגאַבע איז אַ קלאָרע סאָרטירונג פֿון לאַקטאָז־פֿערמענטירער און ניט־פֿערמענטירער לויט ראָזעווע קעגן פֿאַרבלאָזע קאָלאָניעס, בפֿרט אין אַרבעטסגאַנגען מיט צואה אָדער פּישעכץ, איז MacConkey געוויינטלעך גרינגער אָפּצולייענען. קיין איינע פֿון די פּלאַטעס אידענטיפֿיצירט נישט אַן אָרגאַניזם נאָר לויטן קאָליר.
EMB: פֿאַרבשטאָפֿן וואָס קלײַבן אויס און ווײַזן אָן אין דער זעלבער צײַט
דער EMB־באַגריף פֿאַראייניקט סעלעקציע און אינדיקאַציע אין די זעלבע מאָלעקולן. דער ASM־פּראָטאָקאָל פֿאַר עאָסין־מעטילען־בלוי־אַגאַר באַשרײַבט EMB ווי סײַ סעלעקטיוו סײַ דיפֿערענציעל: דאָס פּאָר פֿאַרבשטאָפֿן העמט אַ סך גראַם־פּאָזיטיווע אָרגאַניזמען, בשעת לאַקטאָז־פֿערמענטאַציע טרײַבט די אויפֿנעמונג און אויספֿאַלונג פֿון די פֿאַרבשטאָפֿן. אַ סטאַנדאַרדע Levine־פֿאָרמולאַציע אַנטהאַלט פּעפּטאָן, לאַקטאָז, פֿאָספֿאַט, עאָסין Y, מעטילען־בלוי און אַגאַר, ווי עס שטייט אין דער FDA BAM־מעטאָד פֿאַר Levine EMB־אַגאַר. באַמערקט אַז עלטערע EMB־רעצעפּטן האָבן טיילמאָל צוגעגעבן סוקראָז צוזאַמען מיט לאַקטאָז, בשעת Levine EMB אַנטהאַלט לאַקטאָז אָן סוקראָז. דעריבער פֿאַרשרײַבט וועלכע פֿאָרמולאַציע אײַער לאַבאָראַטאָריע האַלט אין לאַגער.
אָפּלעזן EMB מיינט אָפּלעזן דאָס אויפֿפֿירן פֿון די פֿאַרבשטאָפֿן. שטאַרקע לאַקטאָז־פֿערמענטאַציע פּראָדוצירט גענוג זויער צו ברענגען צו אַ שטאַרקער אויספֿאַלונג פֿון די פֿאַרבשטאָפֿן. דאָס גיט די קאָלאָניעס פֿון E. coli זייערע טונקל־בלוי־שוואַרצע צענטערס און, אין דעם קלאַסישן פֿאַל, אַ גרינעם מעטאַלישן שימער אין אָפּגעשפּיגלט ליכט. שוואַכערע פֿערמענטירער ווי Enterobacter און Klebsiella וואַקסן טיפּיש ווי ראָזעווע ביז לילאַ, שליימיקע קאָלאָניעס אָן דעם שימער. ניט־פֿערמענטירער ווי Salmonella, Shigella און Proteus וואַקסן בדרך־כּלל ווי פֿאַרבלאָזע אָדער דורכשײַניקע קאָלאָניעס, ווײַל זיי פּראָדוצירן נישט דעם שטאַרקן זויער־אויסברוך וואָס מאַכט די פֿאַרבשטאָפֿן אויספֿאַלן. גראַם־פּאָזיטיווע אָרגאַניזמען ווערן געוויינטלעך אונטערדריקט, כאָטש דער גראַד פֿון אונטערדריקונג איז פֿאַרשידן לויטן שטאַם און פּראָדוקט. די גאַנצע כעמיע פֿון צוגרייטן פֿאַרבשטאָפֿן, אַרײַנגערעכנט פֿאַרוואָס מעטילען־בלוי פֿירט זיך בכלל ווי אַ קאַטיאָנישער פֿאַרבשטאָף, געהערט צו אַ באַזונדערער באַהאַנדלונג פֿון פֿאַרבשטאָף־פֿאָרמולאַציעס. דער אַלגעמיינער מיקראָסקאָפּישער קאָנטעקסט געפֿינט זיך אין אַן אַטלאַס פֿון פֿאַרבונג־מעטאָדן. דער אַרטיקל באַגרענעצט זיך צום אויסקלײַב און אָפּלעזן פֿון פּלאַטעס.

די אויבנדערמאָנטע פֿיגור איז אַן אילוסטראַציע. זי ווײַזט די וויזועלע לאָגיק וואָס מע קען דערוואַרטן: טונקעלע קאָלאָניעס מיט שימער, צוזאַמען מיט ראָזעווע שליימיקע טיפּן און בלאַסע טיפּן אויף EMB, קעגן ראָזעווע און בלאַסע טיפּן אויף MacConkey. ניצט זי זיך צו לערנען דעם מוסטער, און באַשטעטיקט דערנאָך יעדע אָפּשאַצונג מיט פֿאָטאָגראַפֿירטע קאָנטראָלן און דעם פּראָדוקט־בײַלייג פֿאַר פּונקט דעם מעדיום אויף אײַער אַרבעטסבאַנק.
MacConkey: באַזונדערע אויפֿגאַבעס, אַ פּשוטער וויזועלער כּלל
דער MacConkey־באַגריף באַשטימט אַ באַזונדערן באַשטאַנדטייל פֿאַר יעדער אויפֿגאַבע. דער ASM־פּראָטאָקאָל פֿאַר MacConkey־אַגאַר שטעלט פֿאָר דעם זעלבן סעלעקטיוון און דיפֿערענציעלן ראַם, און די FDA BAM־מעטאָד פֿאַר MacConkey־אַגאַר רעכנט אויס די אַקטיווע באַשטאַנדטיילן: פּעפּטאָנען, לאַקטאָז, גאַל־זאַלצן, זאַלץ, נייטראַל־רויט, קריסטאַל־וויאָלעט און אַגאַר. גאַל־זאַלצן צוזאַמען מיט קריסטאַל־וויאָלעט העמען גראַם־פּאָזיטיווע אָרגאַניזמען. לאַקטאָז גיט דעם סובסטראַט פֿאַר פֿערמענטאַציע. נייטראַל־רויט דינט ווי דער pH־אינדיקאַטאָר און ווערט ראָזעווע ביז רויט דאָרט וווּ עס פֿאָרמירט זיך זויער, טיילמאָל מיט אויסגעפֿאַלענער גאַל אַרום שטאַרקע פֿערמענטירער.
דער כּלל פֿאַרן אָפּלעזן איז בכּיוון פּשוט: ראָזעווע מיינט אַ לאַקטאָז־פֿערמענטירער; פֿאַרבלאָז אָדער בלאַס מיינט אַ ניט־פֿערמענטירער. E. coli דערשײַנט ראָזעווע ביז רויט, אָפֿט מיט אַ האַלאָ פֿון גאַל־אויספֿאַל. Klebsiella און Enterobacter דערשײַנען ראָזעווע און אָפֿט שליימיק צוליב זייערע קאַפּסלען. Salmonella, Shigella, Proteus און אַ סך אַנדערע גראַם־נעגאַטיווע שטעקל־באַקטעריעס דערשײַנען פֿאַרבלאָז. אַן נאָך־מעלה איז וויכטיק אין לערן־לאַבאָראַטאָריעס: גאַל־זאַלצן פֿאַרמינערן בדרך־כּלל די שוואָרעם־אויסברייטונג פֿון Proteus, אַזוי אַז אויף MacConkey איז גרינגער צו באַקומען איזאָלירטע קאָלאָניעס ווי אויף ניט־סעלעקטיווע מעדיומס. אָבער די אונטערדריקונג איז נישט אַבסאָלוט, און עס זענען פֿאַראַן זאַלץ־פֿרײַע אַלטערנאַטיוון פֿאַר פֿאַלן וווּ די קאָנטראָל פֿון שוואָרעם־אויסברייטונג האָט פּריאָריטעט.
די מאָלעקולאַרע סיבה פֿאַר דעם אויפֿפֿירן פֿון די פֿאַרבשטאָפֿן ליגט אין זייער לאָדונג און סטרוקטור. מעטילען־בלוי איז אַ קאַטיאָנישער פֿענאָטיאַזין־פֿאַרבשטאָף, וועמענס סטרוקטור און אייגנשאַפֿטן דערקלערן זײַן אַפֿיניטעט צו זויערע באַקטעריעלע אויבערפֿלאַכן. דער זעלבער אַפֿיניטעט ווירקט ווען ער פֿאַלט אויס אין זויערע זאָנעס אויף EMB.
אַ פֿאַרגלײַך אויף איין בליק
| אייגנשאַפֿט | EMB־אַגאַר | MacConkey־אַגאַר |
|---|---|---|
| סעלעקטיווע סיסטעם | עאָסין Y צוזאַמען מיט מעטילען־בלוי | גאַל־זאַלצן צוזאַמען מיט קריסטאַל־וויאָלעט |
| דיפֿערענציעלער סובסטראַט | לאַקטאָז (Levine האָט נישט קיין סוקראָז) | לאַקטאָז |
| אינדיקאַטאָר | די אויספֿאַלונג פֿון די פֿאַרבשטאָפֿן אַליין (טונקעלע קאָלאָניעס, גרינער שימער) | נייטראַל־רויט (ראָזעווע ביז רויטע זויער־פּראָדוצירנדיקע קאָלאָניעס) |
| שטאַרקער E. coli־סיגנאַל | טונקל־בלוי־שוואַרצע קאָלאָניע, אָפֿט מיט אַ מעטאַליש־גרינעם שימער | ראָזעווע ביז רויטע קאָלאָניע, אָפֿט מיט גאַל־אויספֿאַל |
| Klebsiella און Enterobacter | ראָזעווע ביז לילאַ, שליימיק, געוויינטלעך אָן שימער | ראָזעווע ביז רויט, אָפֿט שליימיק |
| Salmonella, Shigella, Proteus | געוויינטלעך פֿאַרבלאָז אָדער דורכשײַניק | געוויינטלעך פֿאַרבלאָז אָדער בלאַס |
| גראַם־פּאָזיטיווע אָרגאַניזמען | געוויינטלעך אונטערדריקט | געוויינטלעך אונטערדריקט אויף פֿאָרמולאַציעס מיט קריסטאַל־וויאָלעט |
| הויפּט־נוץ בײַם לערנען | מאַכט זעעוודיק דעם אונטערשייד צווישן שטאַרקער און שוואַכער פֿערמענטאַציע | די פּשוטסטע סאָרטירונג פֿון פֿערמענטירער קעגן ניט־פֿערמענטירער |
לייענט די טאַבעלע ווי אַ פּראָצעדור פֿאַרן באַשלוס. ווען די געניטונג דאַרף ווײַזן די סטודענטן אַ גראַדאַציע פֿון פֿערמענטאַציע־שטאַרקייט מיט איין דראַמאַטישן ענדפּונקט, ווײַזט EMB דאָס. ווען די געניטונג דאַרף אַ שנעלע סאָרטירונג אין צוויי גרופּעס פֿאַר דער ביאָכעמישער באַשטעטיקונג, ווײַזט MacConkey דאָס.
וועלכער מעדיום פֿאַר וועלכער פּראָבע
פֿאַר געניטונגען מיט וואַסער וואָס צילן צו אַ פֿאַרלויפֿיקער דערקענונג פֿון פֿעקאַלע קאָליפֿאָרמען אָדער E. coli, איז EMB צוציִענדיק, ווײַל דער שימער איז וויזועל אויסגעצייכנט. MacConkey איז אויך פּאַסיק פֿאַר גראַם־נעגאַטיווע קישקע־אָרגאַניזמען און איז היסטאָריש געניצט געוואָרן פֿאַר וואַסער. אָבער קיין איינע פֿון די פּלאַטעס פֿאַרבײַט נישט אַ רעגולאַטאָרישע וואַסער־מעטאָד, וואָס קען, לויטן טעסט, פֿאָדערן מעדיומס ווי מאָדיפֿיצירטער mTEC אָדער MI. קאָנטראָלירט די מעטאָד וואָס אײַער לאַבאָראַטאָריע מוז נאָכפֿאָלגן.
פֿאַר אָפּטיילונגען פֿון פֿערמענטירער און ניט־פֿערמענטירער אין דער אַרבעט מיט צואה איז MacConkey בדרך־כּלל דער נוצלעכערער פֿון די צוויי. פּראַקטישע צואה־אַרבעט פֿאַר Salmonella אָדער Shigella לייגט געוויינטלעך צו מער סעלעקטיווע קישקע־מעדיומס ווי XLD אָדער Hektoen־קישקע־אַגאַר, אַנשטאָט זיך צו פֿאַרלאָזן נאָר אויף MacConkey.
פֿאַר לערנען מיט פּישעכץ וואָס נאָכמאַכט אַ קלינישן אַרבעטסגאַנג, ניצט MacConkey צוזאַמען מיט בלוט־אַגאַר. MacConkey גיט די פֿריִע סאָרטירונג פֿון גראַם־נעגאַטיווע אָרגאַניזמען, בשעת בלוט־אַגאַר דערמעגלעכט דעם וווּקס פֿון אָרגאַניזמען וואָס MacConkey אונטערדריקט. דאָס פּאָר איז סטאַנדאַרד אין קלינישע באַשרײַבונגען פֿון דער צוגרייטונג פֿון פּישעכץ־קולטורן.
פֿאַר לערנען בלויז די באַגריפֿן, ניצט ביידע. EMB לערנט אַז די שטאַרקייט פֿון פֿערמענטאַציע איז וויכטיק און אַז איין מאָלעקול קען דינען אין צוויי ראָלעס. MacConkey לערנט מאָדולאַרן פּלאַן: דער סעלעקטאָר, דער סובסטראַט און דער אינדיקאַטאָר בלײַבן באַזונדער. סטודענטן וואָס שטרײַכן אויס אַ באַקאַנטן E. coli, אַ באַקאַנטן Klebsiella aerogenes און אַ באַקאַנטן Salmonella איינעם לעבן דעם אַנדערן אויף ביידע מעדיומס צעמישן דערנאָך זעלטן די צוויי לאָגיקן.
פּאַסטקעס בײַם אָפּלעזן וואָס חזרן זיך איבער יעדן סעמעסטער
דער אָפֿטערסטער טעות איז אידענטיפֿיקאַציע נאָר לויטן קאָליר. ראָזעווע אויף MacConkey קען זײַן E. coli, Klebsiella, Enterobacter אָדער אַן אַנדער פֿערמענטירער. פֿאַרבלאָז קען זײַן Salmonella, Shigella, Proteus, Pseudomonas אָדער אַן אַנדער ניט־פֿערמענטירער. דער קאָליר איז אַ פֿענאָטיפּ פֿאַר דער ערשטיקער אונטערזוכונג, וואָס פֿירט ווײַטער צו באַשטעטיקנדיקער אַרבעט ווי גראַם־פֿאַרבונג, אָקסידאַז־טעסטן, ביאָכעמישע פּאַנעלן אָדער אידענטיפֿיקאַציע מיט אַן אינסטרומענט. ער איז נישט קיין נאָמען פֿון אַן אַרט.
דער צווייטער טעות איז צו ציען צו שטאַרקע מסקנות פֿון אַ פֿעלנדיקן שימער. געוויסע אמתע E. coli־קאָלאָניעס, בפֿרט איזאָלירטע, פּראָדוצירן ווייניק אָדער גאָר נישט קיין מעטאַלישן שימער אויף EMB. דער אַוועקזײַן פֿון שימער שליסט נישט אויס E. coli, און זײַן אָנוועזנהייט באַווײַזט עס נישט. באַטראַכט דעם שימער ווי אַ פֿאַרלויפֿיקן אָנצוהערעניש.
דער דריטער טעות איז צו פֿאַרגלײַכן פּלאַטעס פֿון פֿאַרשידענעם עלטער. שפּעטע לאַקטאָז־פֿערמענטירער קענען ווערן ראָזעווע אויף MacConkey נאָך אַ פֿאַרלענגערטער אינקובאַציע, וואָס פֿאַרווישט די קלאָרע אָפּטיילונג צווישן פֿערמענטירער און ניט־פֿערמענטירער. לייענט אָפּ אין דער שעה וואָס די לאַבאָראַטאָריע האָט באַשטימט און פֿאַרשרײַבט די אינקובאַציע־צײַט צוזאַמען מיטן רעזולטאַט.
דער פֿערטער טעות איז צו באַטראַכטן געמישטן וווּקס ווי איין אָרגאַניזם. אַ ראָזעווע קאָלאָניע לעבן אַ פֿאַרבלאָזער קאָלאָניע ווײַזט צוויי פֿענאָטיפּן, נישט אַן איבערגאַנג־פֿאָרעם. קלײַבט גוט איזאָלירטע קאָלאָניעס און אַרבעט באַזונדער מיט יעדן מאָרפֿאָטיפּ. אַ שליימיקע טעקסטור שאַפֿט אַן ענלעכע פּאַסטקע: סײַ Klebsiella סײַ Enterobacter קענען אויסזען שליימיק, אַזוי אַז די קאַפּסל אַליין באַשטימט קיינמאָל נישט דעם נאָמען. דער אָרגאַניזם וואָס מע האָט אַמאָל געלערנט ווי Enterobacter aerogenes ווערט איצט קלאַסיפֿיצירט ווי Klebsiella aerogenes. דאָס דערקלערט פֿאַרוואָס עלטערע טאַבעלעס און נײַערע עטיקעטעס זעען אויס ווי זיי שטימען נישט.
קאָנטראָלן און אַן אַבסלוס־כּלל
ניצט פֿאָטאָגראַפֿירטע אָדער פֿרישע קאָנטראָלן בײַ יעדער סעסיע: E. coli פֿאַר דער רעאַקציע פֿון אַ שטאַרקן פֿערמענטירער, Klebsiella aerogenes פֿאַר שליימיקער פֿערמענטאַציע אָן דעם קלאַסישן שימער, אַ Salmonella־שטאַם פֿאַר דער פֿאַרבלאָזער ניט־פֿערמענטירער־רעאַקציע, און Staphylococcus aureus צו באַשטעטיקן די גראַם־פּאָזיטיווע אונטערדריקונג אויף פּונקט אײַער פּראָדוקט. שטימט אָפּ די שטאַם־נומערן און די אַקסעפּטאַנץ־קריטעריעס מיטן פֿאַבריקאַנטס בײַלייג, ווײַל די סעלעקטיוויטעט ענדערט זיך לויטן אינהאַלט פֿון גאַל, קריסטאַל־וויאָלעט און פֿאַרבשטאָפֿן.
געדענקט איין זאַץ בײַ דער אַרבעטסבאַנק. EMB ניצט פֿאַרבשטאָפֿן וואָס סײַ קלײַבן אויס סײַ געבן אַן אָנווײַז; דאָס גיט אַ דראַמאַטישן E. coli־סיגנאַל, אָבער פֿאָדערט אַ פֿײַנער אָפּלעזונג. MacConkey טיילט אָפּ די סעלעקציע פֿון דער אינדיקאַציע; דאָס גיט אַ פּשוטע סאָרטירונג פֿון ראָזעווע קעגן בלאַס, אָבער ווייניקער פּרטים וועגן פֿערמענטאַציע. קלײַבט דעם מעדיום וועמענס באַגריף פּאַסט צו דער פֿראַגע, באַשטעטיקט דעם קאָליר מיט געהעריקע טעסטן, און די צוויי פּלאַטעס הערן אויף קאָנקורירן און הייבן אָן צוזאַמענאַרבעטן.