مقاله
میتیلین بلو د بېاکسیجنۍ او اکسیجن د ښودونکي په توګه: د رنګ بدلون څه ثابتوي
یوه تخنیکره بېاکسیجني جار بندوي، د پوښ له لارې د میتیلین بلو ښودونکې پټه ګوري او هغه څه ویني چې لیدل یې غواړي. پټه له آبي څخه سپینه شوې ده. هغه دا پړاو د بېاکسیجني حالت په توګه ثبتوي او خپل کار ته دوام ورکوي. دوه ورځې وروسته په یوه پلېټ کې هېڅ وده نه وي شوې، خو د هماغه جار دننه یو تړلی براث ټیوب له اکسیجن سره د تماس نښې ښيي. پټې رښتیا ویل. هغې ترې ناسمه پوښتنه کړې وه.
دا ګډوډي د مفهومونو ګډول دي. د میتیلین بلو بېاکسیجني ښودونکی د ریډوکس له مفهوم سره تړاو لري، نه د سترېلوالي او نه هم د ټول سیسټم د تایید له مفهوم سره. کله چې دا توپیر روښانه شي، پټه په یوه دقیقه او رښتینې وسیله بدلېږي چې دنده یې محدوده ده.
مفهوم: د ریډوکس یوه بېرته راګرځېدونکې جوړه
حل شوی میتیلین بلو په دوو حالتونو کې شته. اکسید شوې بڼه یې هماغه پېژندل شوی آبي کاتیون دی. احیا شوې بڼه یې، چې لیوکومیتیلین بلو نومېږي، بېرنګه ده. نږدې خنثی pH کې یې ساده شوی نیمتعامل داسې دی: یو آبي کاتیون، یو پروتون او دوه الکترونونه یو بېرنګه لیوکو مالیکول جوړوي. په pH 7 کې د معیاري هایدروجن الکترود په نسبت یې رسمي پوتنسیال نږدې مثبت 11 مليولټ دی. دا یې په داسې حدودو کې راولي چې ډېر احیا کوونکي سیسټمونه ورته رسېدای شي او اکسیجن یې بېرته سرچپه کولای شي.
احیا ټیټ سیمهییز ریډوکس پوتنسیال ته اړتیا لري. یوازې د اکسیجن لرې کول تل دا کار نه شي کولای. د بېاکسیجنۍ لومړنیو څېړنو وموندله چې په ساده، له اکسیجن پاکو اوبو کې میتیلین بلو خپل رنګ ساته، مګر که احیا کوونکې ماده پکې موجوده وه. همدارنګه، د ډیکسټروز براث مخلوطونه چې شاوخوا 0.01 سلنه رنګ یې درلود، په 37 C کې په اسانۍ بېرنګه کېدل، خو هماغه مخلوط په 4 C کې یوه ورځ آبي پاتې کېده؛ لکه څنګه چې د تازه نسج او بېاکسیجني کلتور د شرایطو په ازموینو کې راپور ورکړل شوی. تودوخه، pH، ګلوکوز، اسکوربېټ، تیوګلایکولېټ او د میکروبونو احیا کوونکی فعالیت ټول ټاکي چې الکترونونه شته که نه.
بیا اکسید کېدل یوازې اکسیجن ته اړتیا لري. کله چې هوا لیوکو بڼې ته ورسېږي، هغه بېرته آبي کېږي. عصري طرحه شوي ښودونکي له همدې دورې ګټه اخلي: رنګ، احیا کوونکې ماده او یو ثبات ورکوونکی ماتریکس؛ په ټیټ اکسیجن کې بېرنګه او له هوا سره په تماس کې بېرته آبي، لکه څنګه چې د رنګ، احیا کوونکې مادې، سرفکټنټ او خټې پر بنسټ د میتیلین بلو په یوه ګډ اکسیجن ښودونکي کې ښودل شوي دي. دې لومړنۍ نمونې په pH 11 کې 0.01 مليمولار رنګ له 2.0 مليمولار اسکوربېټ یا ګلوکوز سره کاراوه، د اکسیجن نږدې 0.5 حجمي سلنې کې بېرنګه کېده او په خپل ازمېښتي چیمبر کې یې له 0.1 سلنې کم اکسیجن له 0.5 سلنې څخه د زیات اکسیجن څخه بېلاوه.
نو د کار اصل ساده دی. آبي رنګ معنا لري چې د ښودونکي ساحه اکسید شوې ده. بېرنګه حالت معنا لري چې د ښودونکي ساحه احیا کوونکو او ټیټ اکسیجن لرونکو شرایطو ته رسېدلې ده. دا بدلون بېرته راګرځېدونکی، سیمهییز او کیمیاوي دی. په خپله د میکروبونو په اړه هېڅ نه وايي.
په بېاکسیجني جار کې د میتیلین بلو ښودونکې پټه څنګه کار کوي
د بېاکسیجني جار لپاره د میتیلین بلو ښودونکې پټه د تعامل یوه کوچنۍ ساحه ده چې د جار په فضایي چاپېریال کې داسې ایښودل کېږي چې د لوښي له پرانیستلو پرته ولیدل شي. سوداګریزې بڼې یې توپیر لري: کاغذي پټې، هغه ګولۍ چې د چمتو کولو پر مهال حل یا لندېږي، او نوي ګډ کاغذونه. ځینې یې د تعامل د ساحې د فعالولو لپاره د مقطرو اوبو یوه څاڅکي ته اړتیا لري. نور یې د وچې بڼې وسایل دي چې باید وچ پاتې شي. د ځانګړي محصول لارښود پاڼه باید تعقیب شي، ځکه لندول، ځای پر ځای کول او د لوستلو وخت د کیمیاوي بهیر برخې دي.
په عمل کې یې مطلوب لوستل دوه حالته لري. آبي معنا لري چې د پټې په ځای کې اکسیجن یا ناکافي احیا کوونکي شرایط لا پاتې دي. سپین یا بېرنګه معنا لري چې د پټې په ځای کې بېاکسیجني ریډوکس شرایط رامنځته شوي دي. یو څو سوداګریز کاغذونه د شالید سور رنګ هم لري، نو د هغوی احیا شوی وروستی حالت د سپین پر ځای ګلابي ښکاري. تر ارزونې مخکې پوه شئ چې ستاسو محصول کوم وروستی رنګ ټاکلی دی.
وخت د سیسټم له مخې توپیر لري. په یوه GasPak ډوله ترتیب کې، د رنګ کمېدل نږدې د یوه ساعت دننه پیل شول او په څو ساعتونو کې بشپړ شول، خو د خونې په تودوخه کې یوې کنټرول شوې پرتله د میتیلین بلو لپاره له شپږو ساعتونو زیات وخت ته اړتیا درلوده. په دې کار کې د کلتور د منځنیو موادو ریډوکس پوتنسیال په 60 تر 100 دقیقو کې نږدې منفي 100 مليولټ ته ورسېد، یعنې د رنګ د بدلون له بشپړېدو ډېر مخکې؛ او تر هغه وخته چې پټه بشپړه بېرنګه شوه، له منفي 200 مليولټ څخه هم ډېر ټیټ و. ښودونکی د فضایي چاپېریال له بدلون وروسته غبرګون ښيي. په لومړي ساعت کې آبي پټه ناکامي نه ثابتوي، او په شپږم ساعت کې سپینه پټه په هماغه شپږم ساعت کې د پټې حالت بیانوي.
د همدې دلیل له مخې ځای پر ځای کول هم مهم دي. پټه د جار د پاسنۍ تشې په فضایي برخه کې وساتئ، داسې چې د پوښ له لارې ښکاره وي او د اګر له سطحو او د کلتور له منځنیو موادو لرې وي. دا د خپل سمدستي چاپېریال حالت ښيي. که یې له یوه یخ دېوال سره هواره ونښلوئ، د پلېټونو لاندې یې پټه کړئ یا پرېږدئ چې د راټولو شویو څاڅکو اوبه یې لندې کړي، نو د جار پر ځای به د هماغه کوچني چاپېریال حالت وښيي.
پټه څه څرګندوي او څه نه څرګندوي
د بېاکسیجني جار د میتیلین بلو ښودونکی په یوه ځای کې د یوه حسګر په توګه وګڼئ. دا د خپلې تعامل ساحې سیمهییز ریډوکس او اکسیجن شرایط څرګندوي. که ګډېدل او انډول ته رسېدل کافي وي، دا شرایط تر ډېره د پاسنۍ تشې د فضایي برخې استازیتوب کوي. له دې هاخوا هر څه استنباط دی، او استنباط جلا شواهدو ته اړتیا لري.
بېرنګه پټه سترېلوالی نه ثابتوي. سترېلوالی د ژوندیو موجوداتو نشتوالی دی، چې د تایید شوي تعقیم او د کلتور د تایید د کنټرولونو له لارې ثابتېږي. یو جار بشپړ بېاکسیجنه خو بیا هم ککړ کېدای شي، یا بشپړ سترېل خو بیا هم اکسیجن لرونکی کېدای شي.
دا د کلتور سیسټم هره برخه نه تاییدوي. په تړلي ټیوب کې حل شوی اکسیجن، په ژور اګر کې بند اکسیجن، په ګڼ ډک جار کې د شرایطو تدریجي توپیرونه، او هغه لیک چې له لوستلو وروسته رامنځته کېږي، ټول د یوې پټې له څارنې بهر پاتې کېږي. د ځایي توپیرونو ازموینو په یوه لوښي کې څنګ په څنګ آبي او بېرنګه ساحې وښودلې، چې پکې د اکسیجن ننوتل او احیا کوونکی فعالیت په بېلابېلو ډولونو انډول کې وو. یو ټکی د ټول حجم حالت نه شي تاییدولای.
دا بېوقفې بېاکسیجني حالت نه ثابتوي. هغه پټه چې د چمتو کولو پر مهال یو ځل لوستل شوې وي، د شلم ساعت په اړه هېڅ نه وايي. د بېاکسیجني کیفیت وروستي کارونه خبرداری ورکوي چې کیمیاوي ښودونکي د لوستلو د شېبې فضایي چاپېریال بیانوي او د لږ پاتې اکسیجن باوجود د قناعت وړ ښکاره کېدای شي. پرلهپسې یا په ټاکلو څارنیزو وختونو کې ثبت، نه وروستي حالت ته یو ځل کتل، هغه څه دي چې پټه د انکوبېشن له بهیر سره تړي.
د رنګ د بدلون د اړوند کیمیاوي بهیر لپاره وګورئ چې میتیلین بلو څنګه د اکسید شوې او احیا شوې بڼې ترمنځ په دورهیي ډول بدلېږي. د دې لپاره چې اکسیجن په پراخه توګه د نمونو پر سمبالولو څه اغېز لري، په مایکروسکوپي او کلتور کارونو کې د اکسیجن کنټرول وګورئ.
یو انځوریز چارټ چې د جار ترڅنګ وساتل شي
لاندې انځور د مقالې مطالب د کاري مېز لپاره په یوه لنډه مرجع کې راټولوي. د هماغې پټې درې حالتونه، د تعامل دواړه لوري، او د ښودونکي د شواهدو او د سیسټم د تایید ترمنځ پوله پکې ښودل شوي دي.
| مشاهده | منل کېدونکی تفسیر | اړین بل ګام |
|---|---|---|
| پټه د محصول له ټاکلي وخت وروسته آبي وي | د پټې په ځای کې بېاکسیجني حالت نه دی تایید شوی | مهر، د کڅوړې فعالېدل او ظرفیت، د اړتیا په صورت کې کتلست، د پټې لندوالی او د اعتبار پای نېټه وګورئ؛ لا د کلتورونو پایلې مه تفسیروئ |
| د پټې رنګ د څو ساعتونو په اوږدو کې کمېږي او بیا بېرنګه پاتې کېږي | په هغه وخت کې د پټې په ځای کې احیا کوونکي شرایط رامنځته شوي دي | وخت او رنګ ثبت کړئ؛ د انکوبېشن پر مهال ټاکلې څارنې وساتئ |
| پټه تر پرانیستلو مخکې بېرنګه او له پرانیستلو وروسته آبي وي | له هوا سره په تماس کې تمه کېدونکی بیا اکسید کېدل | د پرانیستلو مخکې لوستل د وروستي حالت په توګه وساتئ؛ وروسته دا پړاو ناکام مه ګڼئ |
| پټه بېرنګه وي، خو یو ټیوب اکسید شوی ښکاري | یوازې سیمهییز لوستل | ټیوب د خپلو شواهدو پر بنسټ وارزوئ؛ د شرایطو تدریجي توپیرونه، حل شوی اکسیجن او د جار ډکول وګورئ |
| د پټې هر رنګ، له ودې یا د ودې له نشتوالي سره | د سترېلوالي یا د ژوندي پاتې کېدو په اړه هېڅ پایله نه ورکوي | د سترېلوالي او د ژوندي پاتې کېدو جلا کنټرولونه وکاروئ |
هغه ناکامۍ چې پټه آبي ساتي یا ناسمه ډاډګېرنه رامنځته کوي
ډېری ناکامۍ په پنځو ډلو کې راځي. هره یوه ځانګړې نښه لري.
لیک لرونکی جار یا کڅوړه د تعامل ساحې ته اکسیجن رسولو ته دوام ورکوي. پټه آبي پاتې کېږي یا د رنګ له کمېدو وروسته بېرته آبي کېږي. مخکې له دې چې کیمیاوي بهیر ملامت کړئ، پوښ، ګاسکټ، کلپونه او د مهر کولو سطحې وګورئ.
ختم شوی یا ناسم فعال شوی ګاز تولیدوونکی اکسیجن هېڅ نه لرې کوي. په پخوانیو هغو سیسټمونو کې چې په اوبو فعالېدل، شاوخوا 10 تر 15 دقیقو کې د راټولو شویو اوبو د څاڅکو نه لیدل او شاوخوا 20 تر 40 دقیقو کې د پوښ نه تودېدل د هماغه سیسټم لومړني خبرداري وو. په ډېر ډک جار کې له اړتیا کوچنۍ کڅوړه هم په همدې ډول ناکامېږي.
د کتلست غیر فعالېدل یوازې په پخوانیو هایدروجن او پالادیوم سیسټمونو کې مطرح دي، چې پالادیوم پکې هایدروجن او اکسیجن سره یوځای کوي او اوبه جوړوي. لندبل او هایدروجن سلفایډ یې خرابوي. ډېری اوسني ګاز تولیدوونکي کڅوړې هېڅ پالادیوم نه کاروي، نو دا د سمولو لار هلته مه کاروئ چې اړونده نه وي.
خرابه شوې یا په ناسمه توګه سمبال شوې پټه بې له څرګندې نښې ناکامېږي. رنګ او احیا کوونکې ماده د زېرمه کولو پر مهال د بېرته راګرځېدو وړتیا له لاسه ورکوي. همدا یو دلیل دی چې ګډ ترکیبونه جوړ شول، څو د رڼا له امله د رنګ کمېدو او د زېرمه کولو پر مهال د ځانګړنو د له منځه تلو پر وړاندې مقاومت وکړي. هغه زېرمه شوي محصولات رد کړئ چې د اعتبار نېټه یې تېره شوې وي یا غیرعادي لومړنی رنګ ولري؛ همدارنګه هغه پټې چې باید وچې وای خو لندې شوې وي، یا باید لندې شوې وای خو وچې پاتې وي.
د شرایطو تدریجي توپیر یا د غبرګون ځنډ کیمیاوي بهیر نه، بلکې لوستونکی تېرباسي. د پاسنۍ تشې کم ګډ شوی فضایي چاپېریال، تړلي ټیوبونه چې حل شوی اکسیجن لري، او نیمه جامد منځني مواد هر یو خپل شرایط تر هغه ډېر وخت ساتي چې پټه یې ښيي. د ریزازورین پټې له ګلابي حالت څخه بېرنګه حالت ته تېرېږي او ډېر ځله د چټکو پټو په توګه بازار ته وړاندې کېږي، خو د هغوی حدونه د خپل ترکیب ځانګړنې دي او میتیلین بلو ته نه شي لېږدول کېدای.
کنټرولونه او د لوستلو یو د کار وړ پروتوکول
دوه ارزانه کنټرولونه د ډېرو ناسمو لوستلو مخه نیسي. د ازمېښتي پړاو ترڅنګ د خونې په هوا کې یوه نوې د هوا کنټرول پټه وساتئ. سمه کارکوونکې د میتیلین بلو پټه هلته آبي پاتې کېږي. ځینې بسته شوي ښودونکي په پیل کې کمرنګ وي او په پرانیستلو آبي کېږي، چې دا په خپله د کار کولو یوه ارزونه ده. همدارنګه، وخت په وخت یوه نوې پټه په داسې بېاکسیجني ترتیب کې کېږدئ چې مخکې تایید شوی وي. دا باید د محصول په ټاکلي وخت کې تایید شوي احیا شوي وروستي حالت ته ورسېږي. که له دواړو کنټرولونو څخه یو هم ناسم چلند وکړي، د جار پر لوستلو تر باور کولو مخکې د تولید هغه جوپه بدله کړئ.
د لوستلو پروتوکول له همدې میکانیزم څخه راځي. پټه داسې ځای پر ځای کړئ چې د جار له پرانیستلو پرته د پاسنۍ تشې په فضایي برخه کې ولیدل شي، او له دېوال سره د تماس او لندولو په اړه د محصول لارښود تعقیب کړئ. لومړنی رنګ، د جار د تړلو وخت او د محصول په ټاکلي څارنیز وخت کې رنګ ثبت کړئ. که د لوښي جوړښت اجازه ورکوي، د انکوبېشن پر مهال په ټاکلو څارنیزو وختونو کې ثبت کړئ چې ښودونکی احیا شوی پاتې و. وروستی رنګ سمدستي له پرانیستلو مخکې ثبت کړئ. همدغه د پرانیستلو مخکې رنګ د دې پړاو وروستی حالت دی. له پرانیستلو وروسته د بېرته آبي کېدو تمه ولرئ او مه پرېږدئ چې دا د مخکیني ثبت معنا بدله کړي.
که پټه له خپل ټاکلي وخت وروسته هم آبي پاتې شي، بېاکسیجني حالت ناتایید شوی وګڼئ. لړۍ په ترتیب وڅېړئ: مهر، کڅوړه، کتلست که موجود وي، د ښودونکي لندوالی او د اعتبار پای نېټه، او بیا د هوا د کنټرول په پرتله د ښودونکي کار کول. یوازې هغه وخت باید وده یا د ودې نشتوالی تفسیر شي چې فضایي چاپېریال تایید شوی وي، او د دې لپاره باید د بېاکسیجني کلتور ترتیب او د موجوداتو هغه کنټرولونه وکارول شي چې له اړوند کار سره سمون لري.
پټه په خپله محدوده ساحه کې د وروستۍ خبرې حق لري. آبي وي که بېرنګه، دا په یوه وخت کې د یوه ځای په اړه یوې پوښتنې ته ځواب وايي. همدا پوښتنه په ټاکلي وخت او له کنټرولونو سره ترې وکړئ، او دا به باوري ځواب درکړي. خو که د سترېلوالي، د هر ټیوب یا په یوه ځل کتلو د ټول انکوبېشن په اړه ترې پوښتنه وکړئ، د هېڅ ښودونکي کیمیاوي بهیر دا تفسیر نه شي ژغورلای.