ಮಿಥಿಲೀನ್ ಬ್ಲೂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ C: ದ್ರಾವಣ ಏಕೆ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಬಹುದು

ನೀಲಿ ಮಿಥಿಲೀನ್ ಬ್ಲೂ ದ್ರಾವಣವಿರುವ ಗಾಜಿನ ಲೋಟಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ C ಮಾತ್ರೆಯೊಂದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಲಸಿ, ನೀಲಿ ಬಣ್ಣ ಮಸುಕಾಗುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತೀರಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ ದ್ರವವು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ C ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಿದೆ ಅಥವಾ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲು ಮನಸ್ಸಾಗಬಹುದು.

ಆ ಕಲ್ಪನೆ ತಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಆ ತಪ್ಪು ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು. ನೀವು ಗಮನಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಹುದಾದ ಬದಲಾವಣೆಯೇ ಹೊರತು ನಾಶವಲ್ಲ. ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಇನ್ನೂ ಅಲ್ಲಿಯೇ ಇದೆ. ಸೂಕ್ತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಣ್ಣ ಮರಳುತ್ತದೆ.

ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಎರಡು ಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಮಿಥಿಲೀನ್ ಬ್ಲೂಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾದ ಎರಡು ಸ್ಥಿತಿಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ MB+ ಎಂದು ಬರೆಯುವ ಉತ್ಕರ್ಷಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತೃತ ಸಂಯುಗ್ಮಿತ ಉಂಗುರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿದ್ದು, ಅದು 664 nm ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೇ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಅಪಕರ್ಷಿತ ರೂಪವಾದ ಲ್ಯೂಕೊಮಿಥಿಲೀನ್ ಬ್ಲೂ (LMB) ಆ ತೀವ್ರ ಗೋಚರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ; ಆದ್ದರಿಂದ ದುರ್ಬಲ ದ್ರಾವಣವು ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಸಂಗ್ರಾಹಕ ಎಂದು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರೋಟಾನ್ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಬಣ್ಣ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದಾಗ ಬಣ್ಣ ಮರುಸ್ಥಾಪನೆಯಾಗುತ್ತದೆ:

MB+ + H+ + 2e- to LMB (ಬಣ್ಣರಹಿತ)

ವಿಟಮಿನ್ C ಈ ಚಾರ್ಜ್ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಆಗುವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣಗೊಂಡು ಎರಡು ಅಪಕರ್ಷಣ ಸಮಾನಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆದರ್ಶ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೋಲ್ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಮೋಲ್ MB+ ಅನ್ನು ಅಪಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಜ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ದ್ರಾವಣಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ಆಮ್ಲಜನಕವೂ ಅದೇ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ; ಹೀಗಾಗಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕ್ರಿಯಾವಿಧಿಯು ಒಂದೇ ಸರಳ, ಎರಡು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳ ಹಂತವಾಗಿರಬೇಕೆಂದಿಲ್ಲ. ರ್ಯಾಡಿಕಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಅಪಕರ್ಷಿತ ಮಧ್ಯಂತರಗಳು ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ. ದ್ರಾವಕ, ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಖರ ಕ್ರಿಯಾಪಥ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶ ಒಂದೇ. ನೀಲಿ MB+ ಬಣ್ಣರಹಿತ LMB ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ C ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲುಗಾಡಿಸಿದಾಗ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣ ಏಕೆ ಮರಳುತ್ತದೆ

ಈ ಪ್ರಯೋಗದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತರಗತಿ ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕೆ ಎರಡನೇ ಭಾಗವಿದೆ. ಬಣ್ಣರಹಿತ ದ್ರಾವಣವಿರುವ ಸಣ್ಣ ಸೀಸೆಯನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಟ್ಟರೆ ಅದು ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿಯೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅಲುಗಾಡಿಸಿದರೆ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣ ಮರಳುತ್ತದೆ. ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತೆ ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಆಮ್ಲಜನಕ. ಕರಗಿದ O2, LMB ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ MB+ ಆಗುವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸುವುದರಿಂದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸಕ್ರಿಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದ್ರವದ ಮೇಲಿನ ಖಾಲಿ ಜಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಗಾಳಿಯನ್ನು ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಕರಗಿದ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮರುತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ; ಇದರಿಂದ ಹಿಮ್ಮುಖ ಕ್ರಿಯೆ ವೇಗವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಉಳಿದಿರುವವರೆಗೂ, ಮರುಉತ್ಪತ್ತಿಯಾದ MB+ ಮತ್ತೆ ಅಪಕರ್ಷಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೀಗೆ ಪರಿಚಿತ ಚಕ್ರ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ: ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಟ್ಟಾಗ ಬಣ್ಣರಹಿತ, ಅಲುಗಾಡಿಸಿದಾಗ ನೀಲಿ, ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತೆ ಬಣ್ಣರಹಿತ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಖರ್ಚಾದ ನಂತರ ಆಮ್ಲಜನಕ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರಾವಣ ನೀಲಿಯಾಗಿಯೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದಲೇ ಮಿಥಿಲೀನ್ ಬ್ಲೂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ C ಪ್ರದರ್ಶನವು ಪಾತ್ರೆಯ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗವಿರುವ ಮುಚ್ಚಿದ ಕ್ಯೂವೆಟ್, ಅಗಲವಾದ ಬೀಕರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾಗಿ ಗಾಳಿ ಬೆರೆಸುವುದರಿಂದ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಹಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗದ ವರದಿ ನೀಡುವವರು ಕಾರಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣಗಳಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನೂ ತಿಳಿಸಬೇಕು.

ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರದರ್ಶನ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಈ ಲೇಖನದ ಮುಖಚಿತ್ರವು ಉದ್ದೇಶಿತ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ: ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್‌ನಿಂದ ಅಪಕರ್ಷಿತವಾದ LMB ಮಾದರಿಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನೀಲಿ MB+ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮಾದರಿ. ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ, ಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚರಕ್ಕೂ ನಿಗದಿತ ಮೌಲ್ಯ ಇರಲಿ:

ಎರಡೂ ಸೀಸೆಗಳ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ನಿಗದಿತ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ 0, 1, 5, ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಛಾಯಾಚಿತ್ರ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಹರಿಸಿ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿದ ಸೀಸೆ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ಗಾಳಿ ಬೆರೆಸಿದ ಸೀಸೆ ಅಲುಗಾಡಿಸಿದ ನಂತರ ಬೇಗನೆ ಮತ್ತೆ ನೀಲಿಯಾಗಬೇಕು. ಅಲುಗಾಡಿಸಿದರೂ, ಗಾಳಿ ಬೆರೆಸಿದರೂ ಮಾದರಿ ಎಂದಿಗೂ ಮತ್ತೆ ನೀಲಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸರಳ ಅಪಕರ್ಷಣಕ್ಕಿಂತ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗದ ವಿಘಟನೆಯನ್ನು ಶಂಕಿಸಿ.

ಸೂತ್ರೀಕರಣ ತಜ್ಞರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಯೂ ಇದೇ ತರ್ಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಿಥಿಲೀನ್ ಬ್ಲೂ ಹೇಗೆ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸಂಪೂರ್ಣ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರೀಕರಣದ ಸಂದರ್ಭವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿರತಾ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣದ ವೀಕ್ಷಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ pH, ಕರಗಿದ ಆಮ್ಲಜನಕ, ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಪ್ರಮಾಣದ ಲೋಹಗಳನ್ನೂ ದಾಖಲಿಸಬೇಕು.

pH, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತವೆ

ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯಾಮ್ಲ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಆರಂಭಿಕರು ಆಗಾಗ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಿಖರವಾದ ಉತ್ತರವೆಂದರೆ pH ಚಕ್ರದ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಹಂತಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲೀಯ ಜಲೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟಾನ್‌ಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯು ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್‌ನಿಂದ MB+ ಅಪಕರ್ಷಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ LMB ಸ್ವತಃ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಉತ್ಕರ್ಷಣಗೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿರೋಧ ತೋರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು pH ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಬಹಳ ವೇಗವಾಗಿ ಮರುಉತ್ಕರ್ಷಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಾದರಿ ಬೇಗನೆ ಬಣ್ಣ ಕಳೆದುಕೊಂಡು ನಂತರ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿಯೇ ಉಳಿಯಬಹುದು; ಕ್ಷಾರೀಯ ಮಾದರಿ ಬಣ್ಣ ಕಳೆದುಕೊಂಡು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ನೀಲಿಯಾಗಬಹುದು. ಆಯಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು ಸರಿಯಾಗಿವೆ.

ಬೆಳಕು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕ್ರಿಯಾಪಥವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಉತ್ತೇಜಿತವಾದ ಮಿಥಿಲೀನ್ ಬ್ಲೂ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವ ಟ್ರಿಪ್ಲೆಟ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ; ಆ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ವರ್ಗಾವಣೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ತರಂಗಾಂತರ, ಆಮ್ಲಜನಕದ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಈ ದ್ಯುತಿರಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯು ಬಣ್ಣ ಮಾಯವಾಗುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮರುಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲ ಆಮ್ಲಜನಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗದ ಒಂದು ಚರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ ದಾಖಲಿಸಿ.

ಯಾವ ದಿಕ್ಕು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಾಂದ್ರತೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಇದ್ದರೆ ಬಣ್ಣ ಬೇಗನೆ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲುಗಾಡಿಸಿದಾಗ ಬಣ್ಣ ಮರಳಿ, ನಂತರ ಮಸುಕಾಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಕ್ರಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಇದ್ದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಪಾತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಕರ್ಷಣ ಸಮಾನಾಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಕರಗಿದ ಆಮ್ಲಜನಕ ನೀಲಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಮಿಥಿಲೀನ್ ಬ್ಲೂ ತನ್ನ ಅಣುಗಳೊಂದಿಗೇ ಸೇರಿ, ಬದಲಾದ ವರ್ಣಪಟಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದ್ವಿಮಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಮೂಹಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿದರೆ ಅದೇ ವರ್ತನೆ ದ್ವಿಗುಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಟಮಿನ್ C ಮಿಥಿಲೀನ್ ಬ್ಲೂವನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆಯೇ?

ಮಿಥಿಲೀನ್ ಬ್ಲೂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ C ಕುರಿತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹುಡುಕಾಟಗಳ ಹಿಂದಿರುವ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದು; ಇದಕ್ಕೆ ನಿಖರ ಉತ್ತರ ಬೇಕು. ಇಲ್ಲ, ಬಣ್ಣ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಲ್ಲ. ವರ್ಣೋತ್ಪಾದಕ ಗುಂಪು ಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಫೀನೊಥಯಜೀನ್ ಮೂಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲತೆ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಗಾಳಿಯಿಂದ ಈ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಪಕರ್ಷಿತ ರೂಪವೂ ಸ್ವತಃ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲವಾಗಿದೆ: MB+ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ LMB ವಿದ್ಯುದಾವೇಶರಹಿತವಾಗಿದ್ದು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಒಲವು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೋಶಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಅದು ಪೊರೆಗಳನ್ನು ದಾಟಿ ಒಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ ಮರುಉತ್ಕರ್ಷಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕೋಶಗಳ ಕುರಿತ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಾಹಿತ್ಯ ಇದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಸಲಾದ ಎಂಡೊಥೀಲಿಯಲ್ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ micromolar ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮಿಥಿಲೀನ್ ಬ್ಲೂ, NADPH ಮತ್ತು NADH ಅನ್ನು ಉತ್ಕರ್ಷಿಸುತ್ತಲೇ ಪೆಂಟೋಸ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 5 micromolarಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬೆಂಬಲ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಕೋಶಗಳೊಳಗಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಕ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ತುಂಬಿಸಲಾದ ಕೋಶಗಳು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಉತ್ಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್‌ನ ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ಉತ್ಕರ್ಷಕ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಮಾತ್ರ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಎಂಡೊಥೀಲಿಯಲ್ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಅಧ್ಯಯನ ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ಬೇರೆ ಮಾತಿನಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ವಿನಿಮಯದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಳಕು ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿದಾಗ ಮಿಥಿಲೀನ್ ಬ್ಲೂ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವೇಗವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಫೆಂಟನ್ ರಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ರ್ಯಾಡಿಕಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ಪಿನ್ ಟ್ರ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕ ಗ್ರಹಣ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ರ್ಯಾಡಿಕಲ್‌ಗಳು ಜೈವಿಕ ಅಣುಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನೇ ವಿಘಟಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಬಣ್ಣ ಕಳೆದುಕೊಂಡ ಮಾದರಿ ಶುದ್ಧ ಅಪಕರ್ಷಣವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ. ಅದು ಪಾರ್ಶ್ವ ರಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದಾದ ನಾಶವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು.

ಬಣ್ಣರಹಿತ ದ್ರಾವಣವು ಏನನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ಮೂರು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿರ್ಣಯಗಳು ಪುರಾವೆಯನ್ನು ಮೀರಿವೆ. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು, ಲೇಬಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೋಧನಾ ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಣ್ಣರಹಿತ ಎಂದರೆ ಹಾನಿರಹಿತ ಎಂದಲ್ಲ. LMB, ಆಮ್ಲಜನಕ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಪ್ರಮಾಣದ ಲೋಹಗಳು ಸೇರಿ ಪೆರಾಕ್ಸೈಡ್ ಹಾಗೂ ರ್ಯಾಡಿಕಲ್ ಕ್ರಿಯಾಪಥಗಳಿಗೆ ನೆರವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ. ಹಾನಿರಹಿತತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ವಿಷಶಾಸ್ತ್ರ ಬೇಕು, ವರ್ಣಮಾಪನವಲ್ಲ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಬಣ್ಣರಹಿತ ಎಂದರೆ ಮಾಲಿನ್ಯಮುಕ್ತ ಎಂದಲ್ಲ. ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಸಹಭಾಗಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಇರುತ್ತವೆ. ಚೆಲ್ಲಿದ ದ್ರವಗಳು, ಹೊರಹರಿವುಗಳು ಮತ್ತು ಕಲೆಬಿದ್ದ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅವು ಮಾಲಿನ್ಯಮುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ದೃಢೀಕರಣ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ; ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಅವಶೇಷ ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯ ನಿವಾರಣೆಯ ಪರೀಕ್ಷಾ ಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಬಣ್ಣರಹಿತ ಸ್ಥಿತಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜಿತ ಬಳಕೆಯ ಕ್ರಮವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪರೀಕ್ಷಾ ನಳಿಕೆಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ಮನುಷ್ಯರಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಣೆ, ಸೇವನಾ ಪ್ರಮಾಣ ಅಥವಾ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಏನನ್ನೂ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯದ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬಯಸುವವರು, ಸೀಸೆಯ ವೀಕ್ಷಣೆಯಿಂದ ನಿರ್ಣಯಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಬದಲು ಮೊದಲು ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಕುರಿತ ಸಾಹಿತ್ಯವನ್ನು ಓದಿ, ಅರ್ಹ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಸರಿಯಾದ ಅರ್ಥವಿವರಣೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೀಮಿತವಾದರೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಿಥಿಲೀನ್ ಬ್ಲೂ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಸೇರಿ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಕ್ರದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಮಾದರಿಯಾಗುತ್ತವೆ: ವಿಟಮಿನ್ C ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲಜನಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣ ಮರಳುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕು, pH, ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ ವೇಗ ಹಾಗೂ ಪಾರ್ಶ್ವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ನಂತರ ಪ್ರದರ್ಶನ ಕೇವಲ ಚಮತ್ಕಾರವಾಗಿರದೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಾದರಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವರ್ತಿಸಿದರೆ, ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನಿಸುವ ಮೊದಲು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರವೇಶ, ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿದ ಪ್ರಮಾಣ, pH ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.